饺子的“孪生兄弟”，比饺子鲜嫩多汁，一口一个好不过瘾
大家一听到饺子这种食物，会立马想到跟它相似的一种食物，它比饺子鲜嫩多汁，一口一个正好，那吃起来很是过瘾，它就是馄饨，一听这个名就感觉比饺子上档次，小编这个人非常喜欢吃馄饨，有汤有主食，吃起来就是香，心里感觉就是和饺子不太一样。
中国美味的馄饨和面汤。
关于馄饨，它可是有很长时间的历史，相传在战国时期，吴王夫差打败越国，得到美女西施，在一次宴会上，西施做给吴王的食物，西施随口告诉吴王此食物叫做馄饨，由此就一直流传下来了，小编这个人最喜欢的是虾仁猪肉馄饨，两者搭配一起，有一种难以表达的味道，就一个字，香。下面小编就为大家介绍一下它的做法：
【虾仁猪肉馄饨】：
食材：
猪肉馅、虾仁、馄饨皮、料酒、糖、盐、鸡精。
做法：
1.先把准备好的鲜虾清理干净，将虾去头去壳，放入姜片用料酒腌制一下，去除腥味，再把猪肉剁末，与腌制好的虾放在一起，加入酱油、味精、胡椒粉、料酒、盐调味搅拌均匀。
2.在把准备好的馄饨皮拿出，放在手掌心，取馅料放入皮中心，再用手将其捏好，包好后放入案板上。
3.烧锅煮水，水开以后，把包好的馄饨下入水中，水开以后加入凉水，再次烧开后将馄饨捞出，加入煮好的鸡汤加入虾米（根据个人口味添加）、紫菜、香菜、胡椒粉，就可以享用了。
【小提示】：
1.虾仁在做之前，一定要用料酒腌制一下，去除腥味。
2.出锅之前可以加入自己喜欢的调味品，根据个人口味来决定。
这样一盘香喷喷的馄饨就做好了，鲜嫩多汁，一口一个真过瘾，喜欢的，就赶紧做起来，不会让你失望，喜欢的可以点赞收藏，看似简单的步骤，想要做好还得细心，俗话说得好，心急吃不了热豆腐，虽然简单，也要用心做，不可小看这些步骤 。
今天就和大家分享到这，朋友们要是有其它做法，也可以留言，咱们下期再见！
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