近年來，蔬菜大棚栽培發展十分迅速，已經成為高效農業生產和農民致富的一條新路徑。俗話說，莊稼一枝花，全靠肥當家。尤其蔬菜大棚作為一項高投入高產出的設施農業，搞好施肥管理是奪取棚菜增產增收的關鍵所在。
但是不少種植戶習慣單獨使用常規的化肥衝施追肥，造成了土壤板結嚴重、通透性差，更加影響了作物的根系發育，影響了養分的吸收利用，造成肥料浪費，甚至變成化學有害物質，影響蔬菜的品質。因此，如何科學合理地在蔬菜大棚進行施肥管理，成了種植戶們非常頭疼的問題。下面就針對這一問題，為大傢俱體介紹一下。
增施有機肥料
最好施用纖維素多的即碳氮比高的有機肥。有機質在腐解過程中，會形成腐植酸等有機膠體，大大增強土壤的緩衝能力，防止鹽類積聚，延緩土壤鹽漬化的進程。下面介紹一下幾種常用農家肥的使用方法：
1、羊糞。屬熱性肥料，每百克鮮重中水分佔65%，有機質佔28%，氮佔0.65%，磷佔0.5%，鉀佔0.25%，宜和豬糞混施，適用於涼性土壤。
2、豬糞。養分含量較多，每百克鮮重中水分佔85%，有機質佔15%，氮佔0.5％～0.6%，磷佔0.45％～0.6%，鉀佔0.35％～0.5%，腐熟的豬糞可施於各種土壤，尤其適用於排水良好的熱潮土壤。
3、馬糞。有機質、氮素、纖維素含量較高，每百克鮮重中水分佔76%，有機質佔20%，氮佔0.55%，磷佔0.3%，鉀佔0.24%，含有高溫纖維分解細菌，在堆積中發酵快，熱量高，適用於溼潤黏重土壤及板結嚴重的土壤。
4、牛糞。養分含量較低，是典型的涼性肥料，每百克鮮重中水分佔83%，有機質佔15%，氮佔0.32%，磷佔0.25%，鉀佔0.15%。可將牛糞曬乾摻入3％～5％的草木灰或磷礦粉或馬糞進行堆積，可加速牛糞分解，提高肥效，最好與熱性肥料結合使用，比較適合沙壤地。
5、人糞尿。養分含量高，發酵腐熟後可直接使用，也可與土摻混製成大糞土作追肥。
6、家禽肥。養分含量高，雞、鴨糞又高於鵝糞。雞糞每百克鮮重中水分佔31.1%，有機質佔26%，氮佔1.63%，磷佔1.54%，鉀佔0.85%，可作種肥和追肥，是大棚蔬菜底肥的主要品種。
7、沼肥。沼肥是沼氣發酵後的剩餘物，是一種優質高效有機肥，養分含量高而全，富含蔬菜生長所必需的氮、磷、鉀等元素。 沼肥分為沼渣和沼液兩種。沼渣的養分含量高，富含豐富的有機質和較多的腐殖酸，對改良土壤起著重要作用。沼渣適用於蔬菜作基肥或追肥使用，長期使用，能使土壤疏鬆，肥力增強。用發酵過的沼渣作蔬菜生產基肥，用沼液作各種蔬菜葉面追肥，不但可使各類蔬菜苗壯、生長速度加快、抗病力增強，並且可防止病害、蟲害的發生，提高蔬菜產量和質量。沼渣用於追肥一般採用刨坑穴追，追完後覆土封窩。沼液用於蔬菜葉面追肥。 沼液在葉面追肥時，必須將提取的沼液濾清過渣，沼液對水量1∶1，可直接用噴霧器噴施在各類蔬菜的葉面上，畝噴施量在150～200kg。在噴施後20h左右再噴一遍清水，葉面施肥每隔10d噴施一次，可使蔬菜產量提高 30%左右。
有機肥在施用時一定要完全腐熟， 否則在設施內便有可能產生有害氣體，造成肥害。 如溫度急劇升高，微生物活動強烈，氮素部分氣化，在設施內的有限空間內當濃度達到一定程度時就會產生氣害致使植株死亡。
實行基肥深施，追肥限量，氮磷鉀和微肥配合施用
用化肥作基肥時要進行深施， 最好將化肥與有機肥混合施於地面，然後進行翻耕，這樣使多數肥料施到表土以下，以免過多增加表層土壤的含鹽量。 追肥一般很難深施，故應嚴格控制每次用量，掌握“少量多餐”、“營養齊全”、“重點突出”、“照顧全面”的原則，以滿足蔬菜對養分的需求。不可一次施用過多，以免提高土壤的濃度。在施用過程中，又要根據不同蔬菜的需肥特性做好氮磷鉀微肥的配合施用。如西紅柿苗期不可缺磷，前期注重氮擴葉，後期注重鉀長果，葉薄時補氮，僵化小葉補鋅，真菌病害補鐵、硼， 細菌性病害補鈣、銅，病毒性病害補鋅、鉬。
大力提倡根外追肥
在露地條件下，根外追肥只是一種常規的輔助施肥手段，但在設施栽培時，由於根外追肥不會給土壤“添麻煩”，養分吸收轉化速度快，用量少，成本低， 效益高、特別是尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀和一些微量元素，都適宜作為根外追肥，是大棚蔬菜大力提倡的施肥方法之一。
加深土壤的翻耕
大棚土壤的鹽類集中於表層，如以表層（0～5cm）含鹽指數100，中層（5～25cm）為60，底層（25～50cm）為40來考慮，在蔬菜收穫後，進行翻耕把富含鹽類的表層翻到下層， 把相對含鹽較少的下層土壤翻到上面，就可大大減輕鹽害。
利用換茬空隙撤膜淋雨溶鹽或灌水洗鹽
利用夏熟菜收穫結束後，揭開薄膜，在雨季如有數十天不蓋膜，日曬雨淋對於消除土壤障礙是一項簡易可行的有效措施。或者在高溫季節，進行大水漫灌，在地面上蓋膜，使水溫升高，
不僅可以洗鹽，而且可以殺滅病菌。
近幾年來，國內已研製並在應用新型菌肥，如生物固氮菌肥、鉀細菌肥、酵素菌肥等。施用菌肥成本低，增產效果好，並有改土、培肥地力之功效，廣大種植戶朋友可以關注一下。總之，科學管理、合理施肥、積極採取預防措施，蔬菜大棚增產增收就一定可以實現。
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