遠遠望去,就看到了我們這裡的大棚,這是我們這裡的扶貧項目之一,這些大棚是去年開始搭建的,搭建大棚的工人都是附近的村民,當時是夏天,天氣非常炎熱,但是他們幹活到汗流浹背也沒有停下來,還顯得非常有勁,因為大家心裡都清楚,這是讓我們老百姓的致富之路。
#扶貧達人在行動#當時搭建好大棚之後,為了方便以後幹活,大棚中間的小路都是用水泥修好的,這更利於老百姓以後在這裡幹活,致富創業了,別提大家心裡有多高興了。
因為搭建大棚面積較大,這裡面的活也不是一個人兩個人能幹完的,所以,附近在家的沒有出去務工且還有勞動能力的村民們都來這裡工作了,這就證明了大棚的扶貧作用之大,它不但是老百姓的致富之路,還幫助了很多人找到了工作,有了這份工作之後,讓大家都有了生活的保障。
這是在這裡工作的村民們裝好的蘑菇種子,都是靠他們勤勞的雙手一袋一袋裝起來的,他們裝的不但是蘑菇種子,還裝的是大家的希望。
在這些大棚裡不但可以種蘑菇,還可以種木耳,有部分老百性已經吃上自己新手種的蘑菇跟木耳了。
大棚裡面種植蘑菇的具體名字叫大球蓋菇,其實大球蓋菇還其它的名字,它叫皺球蓋菇,酒紅球蓋菇,她的菇體色澤豔麗,腿粗蓋肥,食味清香,肉質滑嫩,營養很豐富,口感也特別好,吃了它後還可以改善人體多種疾病,大球蓋菇可以爆炒,還可以煎炸,煲湯也很好喝,就算是吃火鍋的時也可以放上點的,非常好吃,很受大家歡迎的,它還有幫助人體消化的功能,還可以疏散人體精神疲勞,大球蓋菇不但在我們這裡很暢銷,外地人也有過來貨的。
蘑菇是屬於菌類的,種植業需要很多專業的技術,種蘑菇不單單是種上就可以了,還需要很多的文化知識來管理它們,它們是靠三分栽培七分管理的,我們要科學的來種植發展食用菌,如果沒有成熟過硬的技術,想達到理想的效果是很難的,所以我們在種植的時候需要注意的有很多,就比如在選擇營養料的時候,一定要選擇沒有黴爛的原料,作為栽培食用菌的營養料,還有的就是栽培的時間也要把握好。選擇蘑菇種子是最重要的,我們要選擇優質高產的菌種。俗話說好種出好苗,沒有好的菌種是達不到好的產量的,在這些都做好之後,我們還要想辦法提高產品的質量,做到適時採摘,採摘的時候也是需要技巧的,在我們採摘的時候,一定要帶上手套,因為蘑菇裡面可能會有蟲子,也可能還會有毒的,如果不帶手套的話,手被毒液感染就麻煩了,會引起紅腫瘙癢,很多蘑菇實體是脆弱的,如果用手直接拔的話,可能會把蘑菇弄碎了,所以我們要帶一把小刀,從蘑菇的基部割下,這樣就保證了蘑菇的完整性,剛採摘的蘑菇水分很多,如果用塑料袋裝的話可能會弄得很髒,我們最好就是用透氣的竹籃把它裝起來,能更好地保存蘑菇。