Food Bank/ 食物银行—COVID-19


Food Bank/ 食物银行—COVID-19

食品银行Feeding America全国网络

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人们开车排队领取食物。因为Covic-19的大流行,大批的人不能去工作或失业,而没有工资收入,致使人们无法付账单,付房贷,房租,甚至没有足够钱吃饭。特别是本来就有20万中小学学生在学校吃饭是由政府补贴的。现在学校关闭,他们也没地吃免费的饭菜了。因此,Food bank 每天给有需求的人发着三顿饭。这也给Food bank 带来了空前的压力。

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排队领食物时人。

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35多年来,“Feeding America (喂饱美国)”通过遍布全国的食物银行网络为有需要的人们提供食物,以应对美国许多人的饥饿危机。

共同努力消除饥饿

Feeding America网络是美国最大的国内消除饥饿组织,致力于使人们与食物和消除饥饿联系起来。 捐助者,员工和志愿者在消除美国饥饿的努力中都发挥着重要作用。

食品银行Feeding America全国网络每年通过食品储藏和餐点计划确保和分发43亿份餐食。 人们可以通过网页找到当地离自己近的Food bank 网点,到那里去领取食物。由于联邦营养补助计划无法满足所有有需求人的需要,食品银行的出现帮助填补了这一缺口。

粮食救援—从浪费中节省食物

在美国,我们有足够的食物来满足每个男人,女人和孩子的需求,但是每年有720亿磅安全,可食用的食物被浪费掉。 实际上,在美国种植,加工和运输的食品估计有25%至40%永远不会被消耗。 与城市固体废物中的任何其他一种物质相比,进入垃圾填埋场和焚化炉中的食物是更多的。

食品银行的概念是由约翰·范·亨格尔(John van Hengel)在1960年代后期在亚利桑那州凤凰城提出的。 退休商人范·亨格尔(Van Hengel)在一个做汤的厨房里做志愿者,试图寻找食物为饥饿的人们服务。 有一天,他遇到了一个生活无助的母亲,她经常在食品店的垃圾箱里翻箱倒柜,为孩子们寻找食物。 她建议应该有一个地方,储存而不是扔掉商店废弃的食物,可以让人们去取。这类似于“银行”为将来使用而存钱的方式。 这样,一个行业诞生了。

Food bank-食品银行的诞生

范·亨格尔(Van Hengel)在亚利桑那州凤凰城建立了圣玛丽食品银行,这是美国第一家食品银行。 在最初的一年中,范·亨格尔和他的志愿者团队向有需要的人们分发了27.5万磅的食物。 食品银行成功的消息迅速传开,各州开始注意到。 到1977年,在全国18个城市建立了食品银行。

Feeding America (喂饱美国)

随着食品银行的数量开始增加,范·亨格尔(van Hengel)建立了食品银行的全国组织,并于1979年取得成了第二项成就,后来被称为美国第二大丰收的食品银行网络。 在2008年,该网络更名为Feeding America,以更好地反映该组织的使命。

如今,Feeding America已成为美国最大的国内消除饥饿组织-一个强大而高效的网络,在全国拥有200家食品银行。 由于食物量很难保持稳定的高水平,因此,“喂饱美国”食物银行网络不断增加以满足需求。 我们为4000万面临饥饿风险的人提供食物,其中包括1200万儿童和700万老年人。 我们与制造商,分销商,零售商,食品服务公司和农民合作,在产生浪费之前收集食物,我们也通过接受捐赠购买食物。

COVID-19危机给食品银行带来压力

全国各地的食品银行和食品储藏室在面临Covid-19危机中面临着巨大的挑战:超市和农场捐赠食品的减少。

在每个月中,Heartland的食品银行首席执行官布莱恩·巴克斯(Brian Barks)花费约73,000美元购买食品,以分发给内布拉斯加州和爱荷华州西部有需要的人。

上个月,随着冠状病毒在美国蔓延,他花费了675,000美元,几近增长了十倍,在Heartland 地区的Food bank与全国各地的食物银行和食品储藏室一样,正面临着面包和黄油的极大量的减少:他们有赖于超市和农场捐赠。

巴克斯说:“我们在全国各地看到的食品店,货架都空了。” “他们没有多余的食物可以留给食品银行。我们能看到的是,这些捐赠将降至零。”

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内布拉斯加州食品银行:3月16日,由食品银行为Heartland准备的一箱一箱的食品,搬给直接开车领取人,他们不需要下车。

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3月中旬,当美国国家非营利组织Feeding America调查其附属的食品银行时,有92%的人表示他们看到的需求增加,而64%的人表示食品捐赠减少了。

作为结果,Barks和其他食品银行总监在Covid-19时代面临着双重挑战:彻底改变他们的业务方式,减少志愿者人数,减少人与人之间的接触,同时努力喂饱由于病毒而突然新增加的面临食物缺乏的美国人。

纽约Food bank

在纽约市,非营利性食品救援组织City Harvest表示,由于采取预防措施或缺乏人员,该公司提供的82项食品计划已经关闭。 对于大多数纽约人来说,直通车配送不是一个选择,这使得在一个有250万人口城市要得到食物帮助,比在COVID-19到来之前已经很难的事情更难了。

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为了帮助抵消其他计划的关闭,City Harvest继续在全市范围内运营其“移动市场”,从而使有需要的纽约人们可以步行领取食物。这家非营利组织表示,来这些市场的人数增加了30%。

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