在三坑鎮，有一間叫得得地的農業企業創新養殖方式，利用益生菌發展羅氏蝦養殖。
準備運往市場的羅氏蝦
這樣養出來的蝦，品質得唔得？
撒網、收網……工人嫻熟的幾個動作，就將個頭大、動作生猛的羅氏蝦撈了上來。
在蝦塘撈上來的羅氏蝦，會在泉水池進行三到四天的清水養殖，然後根據蝦的大小，分四個等級在市場上進行銷售。
通過觀察，記者發現這裡的羅氏蝦在體型方面普遍比市面上的偏大。
得得地農業有限公司總經理陳志勤介紹，企業獨創利用益生菌和泉水養殖，養出來的羅氏蝦不僅個頭大，在口感、味道、規格方面都有所改良。
清遠市得得地農業有限公司總經理 陳志勤：“它的肉質就比較彈牙，而且比較鮮甜。個別養了十個月的蝦會有八兩到一斤重，市面上很少羅氏蝦能有這個規格。”
據瞭解，羅氏蝦的市場需求量大，目前售價在38到78元之間。得得地農業有限公司自有蝦塘330畝，畝年產量在1500斤左右。
通過提供蝦苗、分享技術和包收包銷，企業還帶動周邊10戶養戶，養蝦接近300畝，共同形成規模養殖。
清遠市得得地農業有限公司總經理 陳志勤：“如果產品達標，我們就會按照一個市場行情價給他們回收。還是要合作才可以共贏。”
除了得得地羅氏蝦，企業還利用益生菌和泉水，以同樣的方式養殖“仙泉魚”。陳志勤表示，會始終堅持宗旨，做健康優質農產品，爭取“以最低最優惠的價格，直接送到終端的消費者手上。”
去年，企業在清城區開了第一家門店，接下來有計劃在清新區增開門店，並將繼續探索，發展蝦苗自主培育以及冷鏈物流保鮮技術，進一步打開市場，提高企業核心競爭力。
得得地羅氏蝦
原來是這樣
得得地~
記者：江綺雯 羅世傑
編輯：江綺雯
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