夢想實現不能再回頭
古代社會生產力低下，物質極其匱乏。食不飽腹，衣不蔽體成為多數人的常態。
特別是當冬季來臨，禦寒便成為尋找百姓家的一大難題。暖衣和溫暖舒適的屋子便成為過冬的重要物質基礎。
穿衣方面，在棉花沒引入中國之前，冬季來臨，上至王公貴族下到普通百姓，禦寒的衣服種類五花八門。
富貴人家往往穿一些用貂皮、狐皮等珍禽動物毛皮做的衣服保暖。而窮人家，好點的，用一些諸如牛、羊、狗等家畜皮做的衣服。他們在殺羊、屠狗或宰殺其它牲口時儘量留下完整的皮毛，以做成床上鋪的被褥或製作成禦寒的衣物。還有很多人連牲口皮毛都沒有，他們只能穿一些用粗線麻布做的衣裳，再在裡面塞入一些搗碎的植物秸稈之類的東西保暖。
（用狗皮做成的褲子）
同樣，古代家庭稍微好點的，火盆，炭爐是常用的取暖方式；普通人家則是居住在透風漏氣的破屋之中，靠著生堆柴火取暖。
如《二十四孝》故事中，曾有一則“”蘆衣順母“”的故事，說孔子的學生閔子騫少時曾受繼母虐待，繼母用蘆花作為填充物為自己製作冬衣。蘆花做的衣服外面看起來很厚實，實際是很蓬鬆，不保暖。
再說住的方面，由於我國幅員遼闊，故南北方冬季氣溫相差較大。
冬季來臨，我國北方尤其是東北地區都用地窖儲存食物，如大白菜，紅薯等。
至於題幹所問的“古人為啥不挖地窖避寒？”則是因為地窖雖溫度較戶外溫暖，但其裡面卻是陰暗潮溼，空氣流動性極差，很容易發生缺氧的情況，不利於人的居住。
（冬季用來儲存紅薯的地窖）
相比地窖，居住在我國西北地區，黃土高原上的人們住的窯洞則強多了。窯洞從外觀上看是圓拱形，一面朝陽。冬天來臨，陽光透過窗戶射入窯洞中，加之裡面有燒熱的火炕，生活在裡面的人們暖意濃濃。
（北方冬季室內取暖用的火炕）
古代社會，天災人禍較頻繁，經常是烽火連天，旱災、水災頻發。一遇此年景，普通百姓只能是背井離鄉，遠走他鄉，尋求活路。他們飢寒交加，居無定所，相比較有一個住的地方，他們更渴望的是先能吃上飯，而不是生生餓死！
唐朝詩人杜甫在《自京赴奉先詠懷五百字》一詩中，曾發出過“朱門酒肉臭，路有凍死骨”（意思是達官貴人家裡的酒肉吃不完都放臭了，而廣大窮人們卻在街頭因飢餓在嚴寒中凍死）的悲憤感慨，可見古代窮人在冬季生活之艱辛！
小司馬說
古人在冬天不擔心怎麼避寒，只關心有沒有足夠食物！
首先，古人比我們現在要抗凍。
現在的我們，不穿羽絨服，就沒法出門。而在古代，就沒這麼好的禦寒衣服了。
宋朝之前，棉花還沒引進中國。那時候一到冬天，家家戶戶搗麻絮，用這種鬆軟的植物作為衣服填充物。說白了，就是把草一類東西搗軟，加在衣服中間保暖。那時候，兩層單衣加一堆草，就能過冬了。條件好的，能搞皮衣穿，這屬於少數。
唐-李白《秋歌》曰:“長安一片月，萬戶搗衣聲。”李白那時候，首都人民都要搗“草”填衣保暖！
宋朝時，棉花引入我國。等黃道婆改進紡織車、棉花大面積種植以後，棉衣才開始大面積使用。一直到上個世紀，棉衣也是我國主要的保暖衣物。那時候，一個棉襖就過冬了。換到現在，只穿棉襖可不敢出門。
新中國成立後，我國又從國外引入了“秋褲”！從此以後，一到秋天，“你媽就開始逼你穿秋褲了。”立冬之後，人人都會穿上秋褲。進入21世紀後，比秋褲更保暖的保暖內衣開始流行，秋褲地位下降。
也是在建國初期，我國在蘇聯援助下開始安裝集中供熱系統。不過，當時的集中供暖只限制在機關單位。一直等到2003年(GBJ50019-2003)以後，北方城市才開始向普通家庭大面積收取暖費，普及集中供暖。。。
其次，說古人被凍死，不太準確。應該說是“凍餓而死”。
我們是從樹上的猴子過來的，只是冬天的寒冷，是死不了人的。真正導致人死亡的，是缺少提供熱量的食物！因此，古人更關心冬天吃什麼。冬天萬物蕭條，挖野菜都沒地方挖。所以，要提前儲備食物。
也是因此，北方几乎家家戶戶都有一個儲存食物的地窖。地窖的口很小（大戶人家除外），只允許一個人進出，裡面放著糧食和蔬菜。這種儲存食物的習慣，一直到今天，也依然存在於北方農村之中。
（白菜放地窖的話，不容易凍壞。放在冬天的戶外，外層的白菜葉會被凍爛。）
我小時候家裡囤白菜，最少囤幾十顆，四五百斤。現在條件好了，市場經濟發達了，囤的少了點。但是，也是二三十顆的囤。去年去超市買菜，市區裡面很多老人還是整袋子的買白菜。買回去放樓道、陽臺、地下室，囤著吃也方便。
可是，以上都是百姓富裕的時候。真是要遇到饑荒，那就只能出去乞討了。例如，1942大災荒，一路走一路乞討。頂不住了，半路一倒，就死了。你說他是凍死的嗎？不是！這是餓死的！
正常情況，凍不死人，只會餓死人！
（文|勇戰王聊歷史）
勇戰王聊歷史
人還是比較抗凍的，只是大家現在習慣暖氣空調了，就覺得人並不怎麼抗凍，其實並不是那樣的，小時候，我家就是四川北部的，那些地方冬天可以結五釐米厚的冰的，也就到溫度很低，那個時候，家在農村，根本就沒有暖氣，空調。房子還是透風的牆，當然也不是那麼誇張的，反正多少有些透風。
過冬主要是圍在火塘邊烤火，火塘就是在地上挖一個像鍋一樣的坑，在坑裡燒火。每天我都是提前進被窩睡覺，等我把被窩捂熱了，我外婆也差不多過來了，然後我給外婆捂腳。
至於為什麼不住地窖，地窖的溫度要高一些，不過也容易缺氧啊，如果一家人都在不大的地窖，弄不好要出人命的。
其實古代就有半地下的房屋，為什麼並沒有流行呢，我想應該是與環境有關吧，在雨水多的地方，要住地窖，要是有雨雪，雨雪落地，地下可就不是乾的了，那樣會很麻煩的，要是那樣的話，我寧願蓋稻草。
還有古代的人並不懂得通風的重要性，不說別的吧，就說做飯的灶臺吧，我小時候可沒有什麼爐篦子的，也沒有抽菸的煙囪，看著很可笑吧，不過事實就是如此，燒火做飯都是一件費力的事情。
不過在四川北面的陝西，住窯洞的就多，主要是氣候比較乾燥吧。反正在比較潮溼的地方，住在地窖裡面，古人不懂的通風，死人的事情肯定是發生過不止一次，所以大家基本上沒有住地窖的，兩害權其輕，古人就不做地窖了。
