原材料：乳鴿1只、海帶200克、綠豆40克、蜜棗1粒、姜2片、蔥1段、鹽適量。
做法：
1、乳鴿洗淨，掏淨內臟並沖洗乾淨。
2、海帶提前泡水清洗；綠豆淘洗乾淨（鮮海帶要用水多浸泡清洗，中間換幾次水，最好泡6個小時以上再食用，可減少重金屬含量）。
3、將所有食材放入湯煲，加入1500毫升清水，大火煮開轉小火煲2個小時。
4、喝前加鹽調味。
健康贈言
乳鴿是高蛋白、低脂肪的健康食材，一年四季都可以食用。但以春末夏初最為肥美，有滋陰壯陽、養血補氣的作用。和綠豆搭配還能清熱解毒，國上富含碘元素和大量可溶性纖維素的海帶，營養更為豐富，是夏季照顧全家人健康的靚湯。
鮮海帶
綠豆
乳鴿
蜜棗
海帶綠豆煲乳鴿
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