一玖分析师
关于“喝粥没有营养，需要多喝牛奶”这句话，我们要联系这位专家当时说这话的具体环境，不能只看字面意思。
这句话是华山医院感染科的主任张文宏医生在出席一个关于防控新冠疫情的讲座上说的。他的原话是这样说的：
“你家的孩子，不管你长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西。这段时间他的饮食结构，你要超级的重视，绝不要给他吃那些垃圾食品，一定要吃高营养的、高蛋白的。只要做到这一点，大多数情况下面，小孩子哪怕生了病，问题也不是太大。每天早上充足的牛奶，充足的鸡蛋吃了再出去。早上不许吃粥，中国的孩子在家里不许吃泡饭。现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋牛奶，还有高营养的三明治。不可以只吃泡饭、粥、咸菜。”
如果你看了这完整的一段话，就能明白这位医生说这句话的原意了。
1、当前疫情阶段，孩子们应该怎么防护？
目前全国各地都面临着开学，孩子们应该如何做好防护呢？那就是通过摄入高蛋白的食品来增加营养，进而提高自身的免疫力。因为对于病毒来说，最好的抗体药就是蛋白质。而且对于确诊患者，强调最多的一点也是保证蛋白质和营养。
而且这位医生也说了，不管他以前怎么样，在这个疫情阶段，家长要超级重视孩子的饮食结构。因为饮食营养全面了，抵抗力才会好，才会不容易生病。
2、什么才是优质蛋白质？
我们都知道，鸡蛋和牛奶中含有丰富的优质蛋白质，对于人体是非常健康的。另外，像一些豆制品、瘦肉类、海鲜类的，也都是优质的蛋白质。但是，大部人的早餐习惯还是比较清淡、省事的，所以，鸡蛋和牛奶是特别好的选择。
至于中国人常喝的粥，主要就是碳水化合物，营养非常单一，它的唯一作用就是充饥而已。尤其是在当前疫情阶段，为了孩子的健康，还是要多喝牛奶吃鸡蛋。
3、客观看待问题，不要过分曲解原意
张医生的这句话一出，受到了很多人的抨击。
有人说，祖祖辈辈都是喝粥吃咸菜，怎么到孩子这里就不行了？
还有人说，鸡蛋牛奶是崇洋媚外，是西方的生活方式，粥才是中国的传统食物。
在这里，我们且不谈东方还是西方，传统还是现代。尤其是当下疫情阶段，尤其是面对孩子的健康的时候，我们要尽可能地相信科学。不能拿着“传统”二字做无理取闹的挡箭牌，平时习惯喝粥没有问题。但是，当下这个特殊阶段，不管是大人还是孩子，能做到的就是做好防护、保证营养、提高身体的抵抗力。
总结
所以，这位专家的建议“喝粥没有营养，需要多喝牛奶”是没有任何问题的，尤其是他还强调了“这段时间”，更是说明了营养摄入对防控疫情的重要性。我们要客观理性地看待这个观点，结合自身的实际情况，让家人的饮食保证足够的营养，一起打赢这场防疫攻坚战。
雪胖营养餐
这些砖家是有人花钱顾的，他们说的话根本就没有科学价值！要知道六七十年代的人只能喝水吃窝窝头，身体同样很健康！现在还在攻坚脱贫，砖家就要求喝牛奶了？！什么意思？！
户用守护正义
专家太多了，各有各的说法，有些人说吃苹果要吃带皮的，也有些人说吃苹果不能吃皮的，对吧？各种说法不一，你说喝粥没营养，为什么病初愈的人需要喝粥呢，我觉得喝粥很好，喝牛奶也很好，但是我一辈子没喝过牛奶
