董姝厦
作为一名十五年的老设计师，我觉得我的回答，可能对你会有些帮助。
平面设计是一门体系庞大的学科，覆盖了日常生活里可以见到的，几乎所有的视觉表现方面的领域，像标志设计，海报设计，宣传单设计，书籍装帧，包装，网页UI，手持设备UI，插画，甚至延伸到建筑装饰行业，里面的材质贴图，效果图美化，影视动画行业里的画面表现，原画，分镜等，其实都是平面设计的范畴。
既然如此，如果你要学平面设计，可以肯定的是，你绝对不会只想学了玩的，将来可能是要找相关的工作的。
那么首先，你要先找到一两个喜好的专业方向，比如你想将来做包装设计，或者做UI设计等，因为平面设计的范围太广，全学完还想学好，并不容易，尤其对于初学者，那么择一两个方向深入，会是前期比较有利的学习方式。
然后，在找到了方向后，需要注意的是，并不是说这每一个设计领域的分支之间毫无联系，相反的，很多分支之间是相互交融密不可分的。
比如说你学包装的，你要会配色吧，你要会设计标志，设计字体吧，你要会设计广告图吧，这大概相当于一个小海报，还要懂材料，懂版式布局，懂空间关系……
所以呢，学平面设计，无论朝哪个分支发展，对综合素质的要求都很高，需要我们一精多能，全面发展。
再往后，一般而言，学设计的人，最好有美术基础，西方的美术学发展了几百年了，产生了一套非常严密的，对三维空间的认识论和方法论，像三面五调，透视原理等基础美术常识，做设计的最好要能熟练运用，否则你做的设计，很可能会出现一些你认识不到的错误。
曾经在带学生时，我就见识过有个学生，做一幅海报设计时，一个向远方延展的画面，他从近处到远处用的电线杆都一样大一样长，一点变化没有，整个空间让人看了浑身难过，比盗梦空间还让人混乱……这种常识错误，就不是平面设计师应该犯的，而这，却是美术学里的知识点，所以如果没有美术基础的，建议可以先从素描开始学起，再去画些水粉水彩画，甚至油画，培养色彩感觉，但不要学国画，国画是不讲究真实透视的，清明上河图几十里的城市场景，每个人都是平行的。但学美术不像学软件，可以速成，它是需要时间的积淀和头脑的总结，日积月累才行的。
再然后，有了美术基础了，我们就可以开始学软件了。
跟前面说的一样，不同的设计分支，要学的软件也不一样，不过一般来说，PS，AI这是平面设计师的左膀右臂，缺一不可，一个是位图处理软件界的扛把子，一个是矢量制图软件界的顶尖高手，二者还可以进行非常完美的互通和结合，是平面设计师的首选。当然也有人会选CDR的，二者的区别和优劣，我的头条号里有专门文章来分析二者各自的优缺点，欢迎大家去看看再做选择。
由于平面设计的分支太多，我就简单的说一下大概不同分支要用哪些主流软件吧，当然，受限于个人的经历和习惯，可能并不完整，不过抛砖引玉，也欢迎大家在看完后，给我留言，说出你自己的建议，谢谢！
UI设计领域，是平面设计的一个终端分支，除了要懂产品原型等，还要懂苹果安卓的系统规范，既要有设计感，又要规范化。里面涉及的软件工具也很多，比较知名的有一个Sketch，不过这个软件只能在Mac机上用，应用面相对较窄，没有就用PS，更是主流。除此外，做原型的工具很多，每家公司用的都不一样，比较多的有Axure，Mockup等。还有的一般都是小插件了，比如做手机端低保原型图的小程序POP，做标注的Markman或者Parker，做切图的Cutterman，做实时呈现的Ps Play或Ps Mirror等。
排版制版界，主要做书籍装帧、期刊、杂志编排等领域的，那么ID和AC你将不能错过，类似的软件还有很多，各有特点，但像更专业一些的方正、飞腾等就不需要去学了，那一般都是印刷厂的排版师们针对大量待印文件去做操作的工具，普通设计师基本用不上。
网页设计领域的一般来说，开始都要学DW，过去还要学FIASH，现在已经换成Animate，因为Adobe自己已经宣布在2020年停止对flash技术的支持了，至于Fw基本就不用学了，确实鸡肋。另外，等你代码编写很熟悉了，就会发现其实DW并不太好，记事本就足够了，当然也还有很多更专业的代码编辑器工具，都可以用来替代DW，比如Quanta Plus，Amaya等，数量太多，就不一一列举了。
插画原画领域呢，选择其实并不太多，像过去的Painter，还有SAI，都是不错的工具，不过最近些年来，用Ps画原画的插画师越来越多，因为它的功能实在太强了，尤其是混合器画笔这样的工具加入，简直颠覆对计算机软件的认知，居然能在软件里模拟颜料的混合，鹅卖嘎达！
至于影视，建筑装饰等行业，平面设计对它们是辅助，不是主体，就不多说了，大多也是用到PS和AI这两个软件，这两个工具结合好了，可以完成绝大多数的字体，标志，DM单，海报，包装，名片，VIS系统，页数不多的宣传册等。
说完软件，还要提最后一点。基础有了，软件会了，就算会平面设计了吗？差的还远！
这个时候，一般人应该还是一种脑中空空的状态，给他张图照着做，可以做出七八分样子的，就算不错的制图员了，但这在我们业界内有个别名叫操工或美工，就是只会照搬，不能自己独立做设计。
所以，当前面几条没问题后，你就要开始学怎样做原创的设计了，这才叫设计师！最简单的方式就是先多临摹优秀作品，没事就逛设计论坛和网站，多与设计师群体沟通和交流，这可以让你迅速提高水平。
但到了一定的阶段后，可能就会停滞不前，死活感觉提高不了了，这是因为你到了一个瓶颈期，那么要怎么办呢？去学三大构成！平构，立构和色构，这是几乎所有设计的灵魂，是内功，软件只是招数，内功深了，飞花摘页皆可伤人！等过了这一阶段，你已经是一个设计高手了，至于上限能到哪里？这个就跟运气，经历，眼界，甚至你的朋友圈层级等，都有关系，也就是天命了！
综上，相信你对平面设计要学些什么，有了一定的理解。在初期，还是要踏踏实实的学，不要好高骛远，也不要三心二意。如果有兴趣，想少走弯路，可以关注我的头条号，正好有些你现在阶段，最需要的知识点。[呲牙]
怒云讲堂
设计师的话首先得会绘图，因为这是最基础的
情塘
1-2年内，只需要把PS、Ai这两款软件会用就好，主要是每天给自己半小时，看看别人的设计，然后多临摹，只有眼界开了，做东西时才会有更多灵感，。
等稳定了，在看自己喜好，是学ae还是C4D、更或者插画，都是可以的，入门就好，专精，可以选择其中1个到2个。。并不是学的越多，就越觉得很牛逼。。
设计不在于会的软件的多少，而是创意、新意（个人看法）
