近日以来，各地区疫情逐渐平息，中小学开始陆陆续续走向正轨，这让不少家长的精神得到了轻微的放松，但全球范围内仍存在大量的新冠肺炎患者，特别是国外大量输入型病例进入我国，因此国内疫情虽逐渐转好，仍然不能掉以轻心。
于是很多学校开始开放食堂，要求学生中午留校就餐，这一决定让不少家长开始对学校食堂的食物表示了担心，一方面担心食材的卫生，另一方面担心孩子的饮食健康。
显然这种担心并非是空穴来风，最近有人从批发店购买了鸡胸肉用来做菜，突然发现所购买的鸡胸肉与平常食用的鸡胸肉有一些差别，于是记者对此进行了暗访，发现这些鸡胸肉并非是鸡肉，而是利用水和面粉以及肉胶混合而成，卖家说，大部分学校和工地都会采购这种肉，虽然不是真正的鸡肉，但这种肉吃不坏人。随后记者问到这种肉你们自己也吃吗？卖家表示自己也是不吃的。
这方面令人感到十分气愤，坏的不仅仅是肉，更是人的良心，卖家自己都不吃的肉给孩子吃，学校为了节省成本购买这种"假肉"，足以见得其不良用心！那么学校食堂究竟存在哪些问题呢？
学校食堂的饭菜大多数不敢恭维。
相信很多家长都会有同感，当你们孩子学校饭菜怎么样时，免不了听到一阵吐槽，不仅菜的样式千奇百怪，而且卫生问题实在堪忧，很多学校的教师都很少在食堂吃饭。其实这是一种很无奈的现象，在大多数的学校中，食堂是被承包的，具体承包给谁，决定权并不在学校的手中，因此学校对于食堂来说并没有太大的制约力。
利益驱使下，采购者与商家丧良心。
之所以向学校食堂提供这种合成鸡肉，其根本原因还是受到利益的驱使，无论是商家还是食堂采购者，为了降低成本，只能在这些食材上做文章。他们认为即便这些肉不是真正的肉，但也不能吃坏人，所以便肆无忌惮的为学生提供这样的饭菜，严重影响了学生的健康。
家长要让孩子建立起自我保护意识。
虽然家长难免要为孩子的健康问题担忧，但根本上家长要教会孩子建立起自我保护意识，使孩子了解到什么食物可以吃，什么食物不可以吃，可以让孩子在线观看一些是有关食物的新闻报道，让孩子打心眼里知道维护自己的健康，要从自身做起。
其实面临这个信息飞速发展的社会，借助互联网，不但可以使孩子了解更多的外界信息，培养孩子的自我保护意识，还能够借助互联网进行在线学习，尤其是在这个特殊的时间段，尽可能避免与人群的接触，利用在线教育学习知识的同时，还能够避免健康问题的发生。
小熊美术中为孩子提供了丰富的教具，名师指点，加上课后练习和跟踪测评，切实提高孩子的绘画能力，帮助孩子利用空闲时间提高艺术修养，同时为孩子建立起一个快乐的学习氛围，使孩子能够多方面发展。
为了孩子的健康，学校食堂的食品安全问题要得到有效解决，一旦出现问题，所酿成的后果是非常严重的，当下最有效的解决方式应该是制定相关的条例，是学校食堂的食品安全问题能够有章法可循，另外还要促进各档口之间的良性竞争，学校能够参与到餐厅的运作工作中来，从根源上制止问题的发生，才能有效的解决问题。
