大魚大肉吃多了,不如多嚐嚐這幾種乾果,美味營養又健康

說到吃零食的話,比起吃一些辣條薯片之類的垃圾食品,我們還不如吃一些對身體比較有益的乾果,在我們中國的一些地區,那裡因為有得天獨厚的氣候條件。那今天給大家介紹的就是公認好吃的5大幹果,我們可以當零食吃,也可以配茶喝,重點是對身體也是有好處的!

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新疆吐魯番葡萄乾

新疆人平時常吃的葡萄品種至少有10個,因此製成的葡萄乾也是品種繁多。正宗的新疆葡萄乾,按顏色主要有四種:綠色、紅色、紫色和黑色。每個顏色當中又分為許多品種,口味特點各不相同。

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葡萄乾不只是零食那麼簡單,快戳進來,漲漲姿勢!葡萄乾能夠保護心臟的健康,其中含有的微量元素能改善身體素質,而且具有調理氣血的作用,是比較常見的堅果,而且比較受到人們的歡迎,葡萄乾的類型不同,功效也是不相同的。

新疆無花果乾

無花果為人類歷史上,栽培最早的一種植物,而其食用價值、藥用價值發掘較晚,真正發現無花果可食用,第一則便為新疆無花果。

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也正因此,成為最具標誌性的無花果品種,銷售至全世界。無花果被新疆人稱為“水果皇后”,但是無花果太嬌貴了,不耐儲存,所以無花果就被經常性的晾曬成為無花果乾。

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無花果製成乾果後顏值雖然不高,皺巴巴的,但拋開外在,口味是真的香甜。果肉有嚼頭勁道十足,果籽脆爽香甜,果芯如蜜糖般甜,有如吃鮮果般的清甜,是很有內在的乾果了。吃完齒間頰香,甘甜回味,真不愧是長在樹上的小糖包,一口就上癮的佳品。

新疆黑桑葚幹

黑桑葚幹屬於溫補,健康美味,且有多款食用方法,適合大多數人食用。在日常飲食中,可熬粥,泡酒,泡果茶,煲湯,製作糕點等等,可以盡情地品嚐健康美食。在嘴饞的時候,吃一些有益的小零食,不傷大雅。

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黑桑葚幹,果味香濃,入口香甜軟糯,肉質Q彈,肉果烏黑,甜而不膩,果實自然的成熟,汁多味甜,果香馥郁,入口甜糯,耐泡下色快。用來泡果茶,熬小粥,絲絲的甜味慢慢深入其中,果香,果味讓粥品的味道提升了不少。

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日常總是改不了吃零食的習慣,但是吃多了薯片等熱氣的零食,轉一轉口味也不錯,一顆顆,甜甜的桑葚幹,食用方便。不想喝奶茶的時候,泡上一杯桑葚茶,一點點的甜味也能讓你在下午提起精神努力工作,早上吃膩了白粥,也不妨換一種吃法,白粥裡放幾顆桑葚幹,營養又美味。

新疆若羌灰棗

若羌灰棗的特點是個頭不大,小長形,核小,肉質瓷實,入口化渣,這樣的感覺只有若羌灰棗才能達到,而阿克蘇灰棗果肉相對鬆軟,核稍大,因此,若羌灰棗的價格遠高於其他產地灰棗價格。

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新疆阿克蘇灰棗富含碳水化合物、蛋白質、維生素、微量元素、黃酮類物質、有機酸、三萜類化合物等,具有很高的營養價值和藥用價值,被譽為“補品之王”。

臨安手剝山核桃

堅果早已是日常生活中必不可少的營養零食了,臨安的山核桃更是得到越來越多的人喜愛。顆顆飽滿油潤,入嘴酥脆、鹹中帶甜,沒有香精味和油耗味,就是原始的核桃香!

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儘管一直都有人嫌棄核桃不僅難“剝”而且“難買”,但還是對它入口時的香脆欲罷不能,但這個山核桃仁根本不用你再用手剝,隨拿隨吃,聞著香吃著更香。


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