一年要釀5萬斤白酒!釀酒產生的汙水怎麼處理,建德想了個好辦法

錢江晚報·小時新聞記者 何晟 通訊員 潘奕含 呂晨波 李黎

當下正是釀酒的好時節,建德市欽堂鄉葛塘村的農副產品集中加工中心裡,村民吳長春正在操作一臺釀酒設備。

吳長春是葛塘村的釀酒大戶,一年要釀造5萬斤左右白酒。釀酒所產生的部分汙水高濃度、高鹽分、懸浮物顆粒多,流入河道常常會造成河裡的魚蝦死亡。與市裡協商後,葛塘村將原先廢舊的養雞棚改造成了農副產品集中加工中心,引導村民集中進行農副產品加工,產生的廢水通過新建的調蓄池收集後匯入終端進行統一有效處理。

一年要釀5萬斤白酒!釀酒產生的汙水怎麼處理,建德想了個好辦法

“以前釀酒汙水沒有地方排,很頭疼。現在做好了,村子裡全部派人來洗掉,很乾淨。”吳長春說。

在建德農村,不少村民仍然保留著用糧食釀酒、做豆腐等季節性農耕習俗,在釀酒時會產生一定量的廢水。若任其橫流,會對河道環境造成較大的破壞。建德市生態環境局經過多種途徑探索變堵為疏,讓生活汙水成為了村民致富的“肥水”。

在葛塘村,村裡的生活汙水處理終端池加裝了農業滴灌系統,釀酒所產生的的廢水經過終端池處理後,其中所富含的氮、磷等元素恰好是桃樹生長所需,只要打開滴灌系統,就能夠自動為桃園灌溉。

一年要釀5萬斤白酒!釀酒產生的汙水怎麼處理,建德想了個好辦法
一年要釀5萬斤白酒!釀酒產生的汙水怎麼處理,建德想了個好辦法

同樣的廢水再利用方式,也被用在了三都鎮春江源村。三都鎮春江源村遍佈果園,是建德最為重要的柑橘產地,每年從這裡產出的數千噸優質柑橘遠銷全國。如今,農村汙水處理和柑橘種植這兩個看起來不相關的領域,交匯在了一起。春江源村村民生活汙水經過終端處理後殘留有機物的“肥水”重新用於橘子樹基地的灌溉,形成“終端+基地”的回收利用系統。

三都鎮農村生活汙水管理運維辦負責人黃建新介紹,這種方式解決了農戶自己澆水的問題,“如果需要灌溉了,農戶只要把閥門打開,就自己可以滲透出去了。”

汙水治理工作已經成為鄉村振興和生態文明建設的重要指標,近年來建德市已陸續完成農村生活汙水處理設施全覆蓋,在汙水處理終端的選擇上,走出了一條根據村鎮發展定位選擇特色工藝的路子。

建德市生態環境局生態科科長邵笑燕介紹,通過這樣的改良,使農村汙水有了自然的消納環境,幾乎不再外排,對當地的水體保護起到關鍵作用。


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