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眼看我們即將迎來2019年的春節，到了現在也已經過完了臘八，接下來，就正式進入春節階段了。相信各個地區都有不一樣的風俗。除了一些眾所周知的風俗之外，可能還有許多大家不曾知道的其他地區的風俗，今天小編就要跟大家來說一下甘肅渭北這裡的一種特別風俗，相信很多其他地區的網友都沒有聽說過。
從進入臘月開始，大家的當地風俗就慢慢體現出來了。臘月初五就要開始喝五豆，臘月初八就要喝臘八粥，到了二十三號的時候還要吃燒餅，而到了臘月三十，大家正式開始過年，到了這一天，幾乎家家戶戶甘肅渭北的朋友都要吃一種食物，那就是錢串子。
錢串子，其實跟錢沒有什麼關係，主要食材便是細長的麵條兒。而這種麵條做起來也是非常有講究的，一般都是由家庭主婦親自制作，而麵條則要越長越好。到了三十這天，家庭中的每位成員都要撈上一碗筋道的細長面，再澆上幾勺炸醬或者是澆頭。這種面吃得越多越好，但是大家也要量力而行。而這種麵條的寓意便是把去年的財運以及好運氣用這根長長的麵條連接到今年，希望新的一年也能夠家道興旺，財源滾滾。
但是近幾年隨著社會的發展，很多新一代的年輕人，都已經不記得這種習俗，只有老一輩的當地居民，才會在過年的時候煮上一大鍋的細麵條。當然這也只是個寓意，不過這也是我們家鄉的風土人情，目的也是為了祈求來年的好運。你們的家鄉有過年吃錢串子的習俗嗎？
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