新年将至，天气逐渐降温，
但是对美食的热情我们依旧火热
火锅是低温标配，啤酒是锦上添花
这俩在一起，真的是人生赢家
这家店老粉儿应该也不陌生
底料都是从重庆空运过来的
牛油红汤锅是他们的招牌特色
这不是晓得到了过年，得给大家寻摸点福利
不然你们去哪儿聚啊！是不是！
再来看看他们家的好吃的
01.
深入灵魂的火锅底料
重庆火锅的灵魂一定是油碟，
灵魂的尽头便是九宫格。
这里的锅底和小料超赞，属于
看过就想吃，吃过就忘不掉的那种。
正宗九宫格
十七门重庆老火锅的九宫格老火锅
拥有着浓郁的牛油以及丰富的配料
锅底沸开后，香气随着热气萦绕进鼻孔
麻的过瘾，辣的刺激
小 料
没有油碟的九宫格是不完整的
这里正宗的重庆味绝对不能错过
拥有着蒜泥、调和香油、蚝油、葱花
如果喜欢更辣的口感
就来点小米椒
火锅灵魂cp：油碟
这家的干碟不用轻易放
因为，超级，超级，超级辣
02
肉食爱好者最爱的几款涮品
手切牛肉
吃火锅一定要点手切的肉
这种才鲜嫩
小碗有深度
不会像看起来那么少
但是放在桌上又不碍事
这个肉我们在吃了这么多的基础上，
点了两盘，很过瘾，超级鲜嫩的牛肉
麻辣牛肉（辣辣辣……）
这个一定要最后再点，太可怕了！
这是变态辣的那种味道
下去之后汤都会变成红色
上边裹的辣椒就是小料区的干碟
非常之辣
如果喜欢变态鸡翅那口儿的，
可以挑战一下这一盘
现在想起来，都心惊胆战呢
老肉片
老肉片是猪里脊
里脊的部位是猪身上最嫩的肉
煮进锅里和辣椒团个圆
哎呦喂，口齿留香
手打丸子
肉丸里边会有很多的香菜来提香
用了非常多
所以咬开里边的香气扑鼻而出
香菜在这里的作用非常关键
除了上面推荐的这几种，
这里值得一尝的肉类还很多，
鲜嫩有活力的黄喉、脆爽的毛肚、
颜值味道同时在线的玫瑰丸子
‘藕’遇小鲜肉……
03.
实力派素菜，揩油必备
特色拼盘
这是一个以量取胜的拼盘
图片虽然不显（给摄影师扣工资）
但实际的菜量非常的够
菜的味道我就不做描述了
真的非常值得点一份
红糖糍粑
糍粑选的原材料很好
不好的糍粑很容易炸烂或者变厚
超好吃的甜品
这个薄脆薄脆的，咬下去
糍粑的绵密包裹住你满是辣油的口腔
瞬间冲淡辣味，很搭哦
这个很好吃，我不敢吃甜的都吃了好几根
现炸酥肉
现炸酥肉的功力也是棒棒的
酥脆度极佳
唯怡豆奶
除了涮品，这个很好喝的豆奶也很合公子口味。
直到吃到正宗重庆锅之后
才知道豆奶真的很搭
不会太甜，淡淡的奶香将滚烫的
汤汁和辣油来中和、降低，
非常搭配哦
还在众里寻他千百度？
不用找了，这家店在这里！
# “重庆十七门老火锅 #
河南省商丘市永城市商务中心区中原路452-454号
