新年將至，天氣逐漸降溫，
但是對美食的熱情我們依舊火熱
火鍋是低溫標配，啤酒是錦上添花
這倆在一起，真的是人生贏家
這家店老粉兒應該也不陌生
底料都是從重慶空運過來的
牛油紅湯鍋是他們的招牌特色
這不是曉得到了過年，得給大家尋摸點福利
不然你們去哪兒聚啊！是不是！
再來看看他們家的好吃的
01.
深入靈魂的火鍋底料
重慶火鍋的靈魂一定是油碟，
靈魂的盡頭便是九宮格。
這裡的鍋底和小料超讚，屬於
看過就想吃，吃過就忘不掉的那種。
正宗九宮格
十七門重慶老火鍋的九宮格老火鍋
擁有著濃郁的牛油以及豐富的配料
鍋底沸開後，香氣隨著熱氣縈繞進鼻孔
麻的過癮，辣的刺激
小 料
沒有油碟的九宮格是不完整的
這裡正宗的重慶味絕對不能錯過
擁有著蒜泥、調和香油、蠔油、蔥花
如果喜歡更辣的口感
就來點小米椒
火鍋靈魂cp：油碟
這家的幹碟不用輕易放
因為，超級，超級，超級辣
02
肉食愛好者最愛的幾款涮品
手切牛肉
吃火鍋一定要點手切的肉
這種才鮮嫩
小碗有深度
不會像看起來那麼少
但是放在桌上又不礙事
這個肉我們在吃了這麼多的基礎上，
點了兩盤，很過癮，超級鮮嫩的牛肉
麻辣牛肉（辣辣辣……）
這個一定要最後再點，太可怕了！
這是變態辣的那種味道
下去之後湯都會變成紅色
上邊裹的辣椒就是小料區的幹碟
非常之辣
如果喜歡變態雞翅那口兒的，
可以挑戰一下這一盤
現在想起來，都心驚膽戰呢
老肉片
老肉片是豬裡脊
裡脊的部位是豬身上最嫩的肉
煮進鍋裡和辣椒團個圓
哎呦喂，口齒留香
手打丸子
肉丸裡邊會有很多的香菜來提香
用了非常多
所以咬開裡邊的香氣撲鼻而出
香菜在這裡的作用非常關鍵
除了上面推薦的這幾種，
這裡值得一嘗的肉類還很多，
鮮嫩有活力的黃喉、脆爽的毛肚、
顏值味道同時在線的玫瑰丸子
‘藕’遇小鮮肉……
03.
實力派素菜，揩油必備
特色拼盤
這是一個以量取勝的拼盤
圖片雖然不顯（給攝影師扣工資）
但實際的菜量非常的夠
菜的味道我就不做描述了
真的非常值得點一份
紅糖餈粑
餈粑選的原材料很好
不好的餈粑很容易炸爛或者變厚
超好吃的甜品
這個薄脆薄脆的，咬下去
餈粑的綿密包裹住你滿是辣油的口腔
瞬間沖淡辣味，很搭哦
這個很好吃，我不敢吃甜的都吃了好幾根
現炸酥肉
現炸酥肉的功力也是棒棒的
酥脆度極佳
唯怡豆奶
除了涮品，這個很好喝的豆奶也很合公子口味。
直到吃到正宗重慶鍋之後
才知道豆奶真的很搭
不會太甜，淡淡的奶香將滾燙的
湯汁和辣油來中和、降低，
非常搭配哦
還在眾裡尋他千百度？
不用找了，這家店在這裡！
# “重慶十七門老火鍋 #
河南省商丘市永城市商務中心區中原路452-454號
