自己在家輕鬆搞定雞翅包飯

雞翅包飯

材料:雞全翅3只,米飯1小碗,香菇4個,青豆,胡蘿蔔適量(可以根據自己喜好放入配菜)

調料:生抽5克,蜂蜜10克,生薑1塊,料酒少許,鹽少許(這裡的調料是針對三隻雞翅的量,可以根據自己做的量來調整多少哦)

自己在家輕鬆搞定雞翅包飯

做法:

1.先把雞翅的骨頭拆下來(從翅根關節處開始剔肉,然後用手擰下骨頭。一定要小心,不要把雞皮剪破)。拆好的雞翅放入準備好的調料醃製20分鐘。

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2.把準備的食材全部切成小丁,鍋內放油,炒至成熟放入米飯,加入生抽,攪拌均勻盛出備用。

3.拿出醃好的雞翅,用小勺子把炒好的米飯塞入雞翅中,塞到八分滿即可,太滿容易把雞翅撐破

自己在家輕鬆搞定雞翅包飯

4.烤箱220℃預熱5分鐘,放入雞翅上下火烤制10分鐘,等到雞翅表面略幹,再刷一層蜂蜜,改為200℃再烤15~20分鐘,等到雞翅油水烤掉,表面金黃微焦即可

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