自己在家轻松搞定鸡翅包饭

鸡翅包饭

材料:鸡全翅3只,米饭1小碗,香菇4个,青豆,胡萝卜适量(可以根据自己喜好放入配菜)

调料:生抽5克,蜂蜜10克,生姜1块,料酒少许,盐少许(这里的调料是针对三只鸡翅的量,可以根据自己做的量来调整多少哦)

自己在家轻松搞定鸡翅包饭

做法:

1.先把鸡翅的骨头拆下来(从翅根关节处开始剔肉,然后用手拧下骨头。一定要小心,不要把鸡皮剪破)。拆好的鸡翅放入准备好的调料腌制20分钟。

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2.把准备的食材全部切成小丁,锅内放油,炒至成熟放入米饭,加入生抽,搅拌均匀盛出备用。

3.拿出腌好的鸡翅,用小勺子把炒好的米饭塞入鸡翅中,塞到八分满即可,太满容易把鸡翅撑破

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4.烤箱220℃预热5分钟,放入鸡翅上下火烤制10分钟,等到鸡翅表面略干,再刷一层蜂蜜,改为200℃再烤15~20分钟,等到鸡翅油水烤掉,表面金黄微焦即可

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