雞蛋是香港經典街頭小食代表之一,近年來傳統的雞蛋仔已經不能滿足時下一些年輕人的覓食慾望。
於是一款款結合當下飲食文化而推出的新品雞蛋仔迅速搶佔了市場。
相信去慣香港找吃找和的朋友都看到過一些稀奇古怪的雞蛋仔,但一定很多都沒試過,也不知道它們是什麼做的。
下面就給大家推薦9款不同口味的新派雞蛋仔。
看著名字就充滿家鄉味道,傳統糕點與雞蛋仔相結合,都不知道師傅是怎麼想到這樣搭配的。
這樣的搭配聽起來怪怪的,但給人的感覺挺好吃的樣子。
黑松露搭配櫻花蝦再加上蛋液,想象不出是什麼個味道,中西結合。
第一眼看上去就不捨得吃有木有?
神秘黑為主調色,點綴顆顆繁星。
總算看到一款還比較能理解的雞蛋仔了,巧克力搭配橙子是時下許多甜品以及飲料的組合。
西班牙黑毛豬是香港比較受歡迎的一種火腿,被加入雞蛋仔是意料之外但情理之中。
芫荽就是香菜,不喜歡吃香菜的就不要挑戰這款了。
這樣的做法以及賣相,看起來不像是路邊小吃了,以及上升到西餐的甜點了。
好吧,這款就是被改良成了甜品了。
少女夢幻般的賣相,很難令人和路邊大眾的雞蛋仔聯想在一起。
看了這麼多款雞蛋仔有你們想要品嚐的嗎?有吃過不同雞蛋仔的朋友也可以留言