分享5道低熱量的食物食譜給大家，分別是水炒雞蛋、香煎雞胸肉、紅豆黑米粥、藜麥小米粥、秋葵蒸蛋。
減肥食譜
一、【水炒雞蛋】
水炒雞蛋不用一滴油，原汁原味超好吃，不僅口感好，熱量還低，適合減肥的人，也適合寶寶和老人吃。
- 準備食材：雞蛋3個，蔥一根，鹽1克，醋幾滴。
- 蔥洗淨切成蔥花。
- 雞蛋打入碗中放入食鹽，蔥花，醋幾滴攪散備用。
- 鍋中打入和蛋液同樣多的水用大火燒開。
- 水燒開後倒入蛋液轉小火，等蛋液底層凝固後用鍋鏟將剩餘的蛋液翻到鍋底。
- 等鍋中的蛋液全部成型後，開大火收掉多餘的水就可以出鍋了（還可以加入胡蘿蔔、木耳讓營養更均衡）。
二、【煎雞胸肉】
雞胸肉是減肥人群的首選，只要醃製好幾分鐘就能煎好，簡單方便，多種口味可以挑選。
煎雞胸肉
- 準備食材：雞胸肉500g，烤肉調料。
- 雞胸肉洗淨去掉上的筋、膜。
- 雞胸肉斜切成片，大約4毫米左右，切的厚度要保持一致。
- 要用叉子在雞肉上戳幾個洞，方便醃製入味。
- 烤肉調料、水各35克，混合攪拌；將切片好的雞肉放進去醃製。
- 醃製一個半小時，醃製的時候可以翻動一下。
- 電餅鐺預熱，倒入適量的油，將醃製好的雞胸肉放入煎制兩面金黃即可。
三、【紅豆黑米粥】
黑米富含花青素，花青素有抗衰老的功能，黑米的升糖指數比大米要低百分之32，膳食纖維含量較高，適合正在減肥的朋友吃，黑米的做法有很多，可以做麵包，可以煮粥，可以和大米一起蒸著吃。
紅豆黑米粥
- 將150克紅豆和150克黑米洗淨，放入感覺的盆中浸泡一晚。
- 第二天早晨將泡了一晚上的米和水倒入電飯煲中再按煮粥鍵（大概需要30分鐘）。
- 等紅豆和黑米都煮開了，再放入糖調味。
四、【藜麥小米粥】
一說到藜麥我們就想到了減肥兩個字，因為藜麥的飽腹感強澱粉含量少，用它來代替米飯和麵食是非常好的選擇，藜麥富含高纖維可以促進腸胃的蠕動，在減少熱量攝入的同時又促進腸胃的消化。藜麥也適合懷孕的人吃。
藜麥小米粥
- 藜麥和小米提前用水泡一晚上，紅棗去核切小塊。
- 藜麥和小米洗淨放入清水大火煮開後小火燜煮15分鐘左右。
- 煮到藜麥小米開花後，就一邊煮一邊攪拌讓粥變的濃稠。
- 加入紅糖，攪拌一下，讓紅糖融化。
- 再加入紅棗後煮5分鐘左右就可以出鍋了。
五、【秋葵蒸蛋】
秋葵是低脂低熱量的蔬菜，它富含纖維素可以促進消化緩解便秘。
秋葵蒸蛋
- 準備食材：秋葵、雞蛋、鹽、香油。
- 3個秋葵洗淨放入水中煮熟（煮3分鐘左右）。
- 2個雞蛋打入碗中打散，加入適量食鹽和溫開水攪拌均勻。
- 最好將蛋液過一下篩，這樣蒸出來的雞蛋羹會更細膩。
- 秋葵去蒂切小段，放在蛋液中，在碗上蓋上可以加入的保鮮膜，用牙籤在保鮮膜表面戳幾個洞。
- 冷水上蒸鍋大火轉小火蒸10分鐘左右。
- 食用前放入香油或者醬油都行。
減肥就是三分靠練七分靠吃，只有控制好飲食才能將體重減下來，靠節食減肥是對身體有害的哦。
分享到:
