春节饮食注意

清淡少油腻,搭配要合理,少吃油炸、烧烤的食物。大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分,急速加热食物会使食物中的蛋白质变性,吃多了反而不利于营养的吸收。不要只顾着餐餐吃大鱼大肉,我们要选择食用多样化的食物,肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等,使所含营养荤素齐全,比例适当,以满足人体需要。

宁可少吃一口,不让胃肠难受。不要暴饮暴食,八分饱是最好的状态。春节期间桌上的美食相当丰富,但也不能暴饮暴食,增加肠胃负担,损害胃肠道健康,导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。饮食应注意细嚼慢咽,狼吞虎咽容易导致体内食物堆积,肠胃超负荷,肠道蠕动速度减缓。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。细嚼慢咽,有助于让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。

各种蔬菜、水果啊……都要清洗干净后才可以食用,另外一定要将食物烹调熟透后食用,再者要注意食物的保质期,不要食用过期食品,最后要勤洗手,上述几点要求是为了避免细菌感染导致肠道出现问题。

多留意老人、孩子的饮食。老人的咀嚼消化能力比较弱,春节期间子女孝敬,往往劝老人多吃,其实如果老人吃得多、吃的急都可能引起肠胃不舒服,可能引发其他患病;孩子们饮食会无节制,在节日期间贪嘴,偏食或者贪吃小零食,这些都影响孩子营养的正常吸收,影响正常发育。

中医养生讲究时令季节,不同时期都有不同的养生妙方,所以春节养生保健一定要顺应春令,注意气候多变,注重饮食规律、起居规律。最后希望大家春节期间饮食有节,玩乐有度,过一个健康快乐的春节!



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