根据国家统计局公布的数据显示，8月份，我国禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格的上涨幅度就达到了52.6%！牛羊肉也有小幅的上涨，达10%左右！但鸡肉价格却像是一股清流，不仅没有丝毫的上涨，反倒还有所下滑！是近3年来的首次下滑！同比下降1.6%！
那么，这到底是何种原因？为什么各种肉类都在上涨，鸡肉价格却在下降呢？
首先，就是因为受到猪肉价格上涨的因素，鸡肉的市场供应有所增加，再加上今年疫情的影响，居民的消费热情又不高，所以就导致鸡肉的市场积压情况不容乐观，继而价格就一直处于低位运行；
再者，今年鸡苗的价格也是大幅走低！在山东省青州市，拥有着30万毛鸡的某养殖场场主表示，去年到今年白羽肉鸡的养殖可以说是“过山车式”的变化！去年十月底白羽肉鸡毛鸡价格达到每斤7元，今年上半年最低却降到了每斤1.5元！今年行情最差的时候，一只鸡也得赔十元左右！所以，自然销售市场的价格也不容乐观！
那么，后期的鸡肉价格走势将会如何？是否会有所上涨？根据相关专家的说法，我国祖代种鸡长期以来依靠进口，美国、英国、新西兰、波兰和法国都是我国的可引种国，但由于受到禽流感等原因影响，目前以新西兰引种较多，截至8月底，白羽肉鸡的祖代种鸡和父母代种鸡的平均存栏量同比分别增加23.8%和5%，由于产能处于高位，市场供应充足，预计2020年下半年包括2021年上半年，产能会呈现增长的状态，但是从需求面来看，较去年略有回落，在排除季节性增长的原因以外，预计国内肉鸡价格仍会呈现低位运行的状态！
所以，广大消费者在猪肉价格如此高位运行的情况下，不如转战鸡肉市场！轻松实现“鸡肉自由”？！
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