微博知名美食博主@日食记 今天来教大家做一道能在减肥期间吃的幸福甜品啦！
【酸奶紫薯泥】
酸奶紫薯泥
可以当快手早餐或下午茶，简单到一句话就能学会：紫薯蒸熟捣泥倒扣在盘子上，浇上低糖酸奶。甜润绵密的口感，你一定会喜欢的。想要更好吃的话还可以撒燕麦，不过带果干的燕麦是有一定热量的，建议撒不超过20g。
酸奶紫薯泥
具体步骤：
1.200G去皮紫薯洗净切段，待蒸锅水沸后放入蒸笼中，蒸约15分钟至熟透！
紫薯蒸熟
2. 紫薯加入20G水用勺子压成紫薯泥。
紫薯加水
3. 捣好的紫薯泥装入另一个有保鲜膜的小碗中，再倒扣入盘子，用手整成一个圆乎乎的形状。
紫薯泥整形
4. 淋上80ML的低脂酸奶(也可以用无糖酸奶），撒上20G燕麦坚果（我用的我店里的脆脆麦），酸奶紫薯泥完成。
酸奶紫薯泥
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