農戶十幾畝的土豆快開花了！老農建議掐花要趁早，產量少不了！
說起這個問題，我就想起了以前長輩們常說的一句老話，叫做“紅薯開花是災年”，雖然並不是指的是土豆，但兩者還是存在一定的聯繫，至少都是地下塊莖作物。這句老話在我國很多地區都比較適用，當然也包括土豆，意思就是說紅薯、土豆等如果開花了，那麼今年的產量必然會大降，可能會是一個災年！所以，年年我家裡種了土豆或者紅薯的時候，遇到開花的情況，奶奶都會拉著我去地裡摘掉這些花骨朵。
土豆的開花習性
與紅薯一樣，土豆開花的原因與品種、地區以及外界環境條件等都離不開，尤其是光照的要求，一般日照時間越長，開花的可能性越大。所以一般情況下，只要夏季的溫度以及光照條件滿足，大家可能會看見地裡的馬鈴薯出現開花的情況，但是這並不是普遍現象，有些地區可能就很難見到。
土豆開花會影響產量嗎？
植物的開花一般都是用來授粉結實的，但對於地下作物的土豆來說，其開花的意義並不是很大，因為不管開不開花，地下的塊莖仍然會生長出來的。在我學習農業知識的時候，就瞭解到土豆開花也是一種繁殖的現象，只不過大多隻是用來做科研使用，培育優良品種。而日常生產上，就常常不需要土豆作物開花，沒什麼意義。
因為一棵植物吸收到的營養是有限的，而我們需要的只是其一個“器官”，基於產量的要求，必然是要越多越好、越大越好了。但是開花的結果就會導致養分被分散供應，而且作為生長點，花朵的生長供應層次要高於塊莖，也就是說如果有足夠的營養，總會優先供應到花朵。這與我們的需求背道而馳。所以往往土豆開花，都會難免出現土豆的減產問題。
那綜上所述，我的意見是，既然土豆開花會對產量形成影響，那麼有條件的當然可以進行摘除，以促進塊莖的膨大。但需要注意的是，如果需要採取這一措施，那麼就得儘快進行，花蕾成花需要一定的過程，直接進行花蕾的掐除，可以儘快的保存營養。但是這只是針對於小面積的栽培，大田的工作量可是巨大的，花費大量人工進行這個工作，一是徒加成分，二是可能還會損傷土豆苗，增產效果不佳。所以可以選擇補肥來提高“源”，儘量滿足“庫”的需求，這樣的結果也會比較適合。
