青椒在日常生活中，是很多人都喜欢的一种食物。做菜时，放一点青椒，不仅可以起到提味的作用，还可以让人的身体更加健康。它所含有的一种叫做辣椒素的物质，还有这防治癌症的作用。除此之外，青椒还可达到瘦身的效果。但青椒虽好，也有一些禁忌。青椒的“死对头”，两者不能同食，尤其第一种，很多人不清楚！
1、青椒不能和羊肝一起食用
羊肝中所含的营养是非常丰富。羊肝含有多种矿物质和大量微量元素，对我们的身体有补肝明目的食疗成效。青椒中含有丰富的维C，而羊肝则是样的解毒的器官，二者的结合，从轻的来说会破坏掉食材中的营养成分。
2、青椒不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。
3、青椒不能和南瓜一起吃
南瓜含有丰富的胡萝卜素，可以护眼、护心，同时有抗癌功效。但青椒如果和南瓜这样东西一起食用的话，不仅会造成本身食物营养成分的流失，对维生素C的吸收也会起到一个反向的作用。
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来源： 人不奋斗
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