5元的鸡胸肉,做成了吃不起的样子,酸酸甜甜,鸡胸肉就要这样吃

5元的鸡胸肉,做成了吃不起的样子,酸酸甜甜,鸡胸肉就要这样吃

很多人对甜食菜品不是很感兴趣,总认为甜味儿并不是菜品应该有的口感。虽然这种观点确实有失偏颇,但是很多人的口感确实不太适应这种味道。但是有几种菜呢,不甜反而不好吃哦!今天我们就来介绍这里面的一款极品美食,那就是糖醋里脊。

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做好之后,这款美食会让你体会到肉食中的极品口感呢,又香又软又甜蜜。其实做这款菜品不一定一定要用里脊肉来做,今天我们就来用鸡胸肉来做一款糖醋鸡胸肉,不但口感更加软嫩香甜而且回味无穷啊!5元的鸡胸肉,做成了吃不起的样子,酸酸甜甜,鸡胸肉就要这样吃!

5元的鸡胸肉,做成了吃不起的样子,酸酸甜甜,鸡胸肉就要这样吃

鸡肉相比猪肉呢,肉质更加柔和一点,吃多少都吃不腻呢!而且色泽会更加诱人,简直就是孩子的最爱。用鸡胸肉做特色美食,香甜可口,色泽诱人更营养,酸甜下饭特美味!今天就跟我一起来感受一下吧,真的超级过瘾,超级好吃,而且非常下饭哦!

【糖醋鸡胸肉】

制作配料:鸡胸肉2块 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 淀粉1勺 盐1勺 糖醋汁:2勺生抽、3勺米醋、4勺番茄酱、2勺淀粉、半碗清水

制作方法:

1、鸡胸肉洗净切成小块备用;

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2、把鸡胸肉放在碗中,加入生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 淀粉1勺 盐1勺拌均匀,再加入1勺食用油拌均匀腌渍15分钟以上;

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3、糖醋汁:2勺生抽、3勺米醋、4勺番茄酱、2勺淀粉、半碗清水搅拌混匀;

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4、腌好的鸡胸肉裹上淀粉,放在油锅里炸至金黄色,油温升高后再复炸一遍,捞出控油;

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5、锅中加入少量食用油,再把糖醋汁倒进去,煮至黏稠;

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6、再把鸡胸肉倒进去裹上糖醋汁,大火收汁即可;

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7、出锅后撒适量白芝麻,糖醋鸡胸肉就做好了,外焦里嫩,裹着酸酸甜甜的糖醋汁,太好吃了,以后鸡胸肉就这样吃了,好吃又上档次!

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