食材:雞蛋 8個、蒜 5瓣、小米辣 2個、線椒 2個、香菜 1根、生抽 5勺、香醋 1勺、白糖 2勺、鹽 1小勺做法: 大蒜,線椒,小米辣,洋蔥,香菜切末 鍋中水燒開,加1勺醋、1勺鹽 用勺子放入雞蛋,煮7-9分鐘後,撈出泡冰水 泡過冰水的雞蛋很好剝皮 調料汁全部放入密封盒中,倒入蔬菜末 放入剝好的雞蛋,放冰箱冷藏2小時以上,最好過夜,更入味冰箱冷藏保存,2天內要吃完哦 分享到: 關鍵字: 雞蛋 線椒 生抽