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潛江龍蝦交易中心大廳中走過，空氣中瀰漫著腥臭味，腳下隨時會有活蝦蹦起來，在地上掙扎著翻跟頭。分揀工人除了午飯時間，基本上不停歇地工作到下午三四點，每天可以拿100塊錢左右的工資。
分揀工已經在檔口等待操作，他們每兩個人圍著一輛分揀車，先挑出死蝦，然後憑經驗或者通過過秤，把蝦按照4~6錢、6錢~1兩、1兩以上的分量進行分類。
前有“皮皮蝦，我們走”的流行語，現在有小龍蝦這個夜宵界的“網紅”，可以看出，人們在對吃的方面是絕不含糊的！所以工資還基本上是3000-4500小工的。總體來說對於小城市還是不錯的收入
周小州
我是潛江人：工人，尤其是普工，工資都不高，2000-3000左右
蝦苗之都
潛江剝蝦子的工資是挺高的，當然這高低多少，取決於手的快慢，但是因為屬於季節性工種，可工作的時間就那麼幾個月。潛江常住人口不多，本地的龍蝦交易市場吸納了部分勞動力，因為撿蝦工相比剝蝦工要自由，再加上本地的小龍蝦加工企業較多，華山、萊克、寶龍等。用工需求大，所以近年來去外地招工的比較多。
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