五一小長假，第一次來到常州金壇的東方鹽湖城景區，感受果然非凡，在景區的生活如同沉浸史書畫卷中一般，古風甚雅。景區內的餐廳也都各具特色，晚間與閨蜜路過食色餐廳，被這一抹清雅的門風所吸引。
當時尚早，店堂內的客人還不是很多，店堂內的裝修古色古香，華美的燈飾下，八仙桌、太師椅，大紅、寶藍，對撞的色彩交織著古典與潮尚的交融。
餐廳在小長假期間主推的是養生小火鍋套餐，既符合時下分餐的用意，也盤解了我好久沒有暢快吃火鍋的念想。
養生小火鍋的底湯是用純正的雞湯熬出來的，裡面還有實實在在的雞肉。
火鍋菜的品種搭配的也很豐富，手工製作的肉丸、蝦丸、蛋餃、高品質的雪花牛肉。
新鮮的鴨血、凍豆腐、厚千張。
蔬菜拼盤裡有金針菇、甜玉米、生菜、娃娃菜、胡蘿蔔、還有松茸菌。
還有一碗生面條，用的是鎮江鍋蓋面的麵條，這種麵條顏色微微發黃，不潮溼、不粘黏、不是很硬、也不是很乾，雙手拉開一根麵條能拉細而不斷開，聞起來有淡淡的面香味，我幾次到鎮江旅遊時吃過，所以識得。
許是遊園著實餓了，許是很久沒有吃得如此鮮美落胃的小火鍋，我和閨蜜竟然把小火鍋吃得乾乾淨淨。
所有的火鍋菜吃完之後，我找了一個乾淨的碟，加了香油、醬油、少量的醋、香菜，然後在醇鮮的火鍋湯中下入麵條，此時的湯底裡醞了所有食材的鮮，煮出來的麵條口感甚好，我把這面幹撈進自己調配的油碟中，拌勻吃了，又多了份杭式蔥油拌麵的清解……也算是一枚吃貨的創意了。（圖/文：添喜lucklily）
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