食妹總覺得那些隱藏在老街小巷裡的復古小店,給濟南增添了新的維度。雖然店是新的,裡面的菜品卻是匠心之作。只不過有的小店實在藏的太深,單是走街串巷還遠遠不夠,食妹經過食客指點才能一窺究竟。
這家店外面的環境頗有幾分"小橋流水人家"的意味。
店內的裝修古樸典雅,餐具的擺設上也頗有高級感。
這家店的菜品就像它的裝修風格一樣,精緻又搶眼。
【宮爆大蝦球】
這道菜可以說是桌桌必點的一道菜。整隻蝦去掉了蝦頭,挑乾淨蝦線,保留了蝦尾。蝦是炸過的,口感酥脆,酸甜可口。唯一的缺點就是量太小啦!
【濃湯煨竹筍】
湯頭鮮美,菌菇竹筍和蝦仁煨一起味道不錯,竹筍爽口,蝦仁提鮮,很有江浙菜的風味。
【雨荷排骨】
不知道皇上還有沒有記得夏雨荷,反正食妹記住了這道雨荷排骨。排骨醃的入味,吃起來外酥裡嫩。精緻的擺盤,真的是很不錯!
【招牌菌菇燜飯】
向來不愛吃米飯的食妹在這裡找到吃米飯的快樂。米飯的配料很足,裡面加入的堅果倒是很有新意,在米飯包圍下的堅果的味道顯得愈發醇厚,食妹把整整一盤全部吃光,怪不得是招牌,真的不簡單。
【酸湯肥牛】
酸湯的味道比較濃厚,牛肉的量很足,但是稍微有點柴。不過整體吃起來又酸又辣真的很下飯。
這家美學餐廳從環境道菜品都透露出精緻的設計。
如果你還沒來過,快來打卡品嚐一下吧!