很多農民都會在種植果蔬中遇到這些問題，作物開花以後大量的落花，謝花後大量落果，掛果率極低！比如說柑橘落果，草莓畸形花，番茄、黃瓜、西瓜、甜瓜等落花落果等。很多農民都認為這是病害所致！其實不然，大部分原因存在管理上，比如營養不均衡，果樹不控梢，瓜果蔬菜徒長，都會導致大量營養被新枝奪走，從而導致果蔬大量落花落果的現象！那麼，我們果農菜農如何才能有效的保花保果呢？
果樹類作物保花保果措施：
1、促控施肥，平衡營養
都說要想果樹開花多，補硼很關鍵！硼能促進花粉萌發和花粉管的生長，難道新梢萌發開花在即只補硼就夠了嗎？非也非也，果樹保花保果要做到主動化，需要根據果樹每個時期，所需肥的特點補充關鍵營養元素如氮磷鉀鈣鎂鋅硼等+植物調節劑，使植物營養處於平衡狀態，這樣才能做好保花保果的目的！
2、保葉增花
俗話說，葉片是果實的工廠，健康的葉片不僅能保證正常的光合作用，也能保證果實膨大、轉色所需的關鍵營養，採果後葉片中的營養會迴流到枝條裡儲存起來供來年萌芽、花芽分化用，葉片過早出現黃葉、花葉、落葉都會影響果實發育，嚴重時導致來年來花少、花穗弱。所以保葉元素關鍵在於鎂、鋅、猛、鐵、硼等元素，而且這些元素從開花到採果後都需要補充。
3、環割保果
不是所有樹都需要環割保果！環割主要是針對坐果率低的壯旺樹，又或者是保果難度較大的無核品種。弱樹不能環割，老樹沒有必要環割，甚至枳殼砧的沃柑也很少需要環割。所以，環割保果要看情況，不是想割就割！另外還要注意，不能在陰雨天環割。
4、合理運用保花保果藥
一般使用赤黴素、蕓薹素內酯，在果樹保花保果期使用，壯梢壯花、幼果轉綠快、迅速分大小果、幼果均勻結實。
茄果類作物保花保果措施：
1、溫度和光照
在種植過程中，我們需要根據不同蔬菜生長特效，對溫度和光照進行合理的調控，以促進其開花坐果。在管理調節過程中，我們需要使得作物營養均衡，因為營養生長過旺或植株生長衰弱，花期遇乾旱缺水或供肥不足，激素分泌減少，也易形成離層而落花落果。
2、肥水管理
一般來說，蔬菜開花坐果期，是其營養最大效率期，滿足其水分、養分的需求，可促進花果生長、發育，保花保果。以番茄為例，建議在施足基肥的基礎上進行多次追肥。追肥原則是：坐果前少施，掛果後重施，多次、分次追肥。在盛果期蔬菜要進行平衡施肥，不能單純施用高鉀肥。建議菜農根據土壤的肥力狀況、底肥使用量做出科學的施肥方案。對於使用鉀肥過高的地塊，可採用澆清水和停止追施鉀肥的方法，降低土壤中的鉀鹽含量，噴施一些刺激根系和葉片生長的葉面肥，促進蔬菜植株恢復正常生長。
所以想要果蔬產量高，品質好，首先要做到開花坐果時期的礦物元素營養的供給，正如氮磷鉀鈣鎂鋅硼等元素，由此可見果蔬保花保果這些元素有多重要，那麼這些元素都有什麼作用呢？
氮：長枝葉；
磷：長根，促花芽分化；
鉀：促膨大，促著色，增加糖分，增強抗逆性；
硼：促進開花結果，提高坐果率，防落花落果；
鋅：促進生長，減少大小果；
鈣：防裂果，防畸形，提高果皮硬度，耐儲存；
鎂：提高著色，糖分，提前上市成熟。
那麼，問題來了！
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