照片實拍自海鹽錢國軍葡萄園
最近一直有朋友在問夏黑的施肥方案，今天系統給大家說一下。夏黑屬於少肥品種，全年施肥也比較簡單。
一、當年種植小苗的肥水管理
夏黑葡萄種植當年苗比較好管理，容易達到要求生長量。管理到位的葡萄園，下一年產量：南方可達到1000千克及以上，北方可達到750千克及以上；如管理不好，則花序少、花序小，產量低，甚至無花序、無產量。夏黑葡萄由於根系較發達，長勢較旺盛，當年種植園容易長好樹。肥水管理如下：
卷鬚出來之前，定期澆水加生根粉，促發新根。卷鬚出來後，定期衝施尿素水溶液，第一次濃度為0.3%，後面逐漸提高濃度，最大到0.8%，十天左右一次，尿素水溶液一直澆到7月初。在七月底畝施平衡型複合肥15公斤。
二、掛果園的肥水管理
本方案適用於採用控產栽培的葡萄園，畝產量在1500公斤左右。
全年施肥參考值：氮（N）20～25公斤，磷（P2O5）20千克公斤，鉀（K2O）30公斤左右。氮：磷：鉀=1：0.8：1.2左右。
※基肥：畝施金基牌生物有機肥500公斤，全園撒施後人工深翻，也可以採用穴施。施肥時間在當地平均氣溫連續5天22℃以下時，表明這個地區已進入秋季，可開始施用基肥。過早施用易傷根，造成葉片黃化早落。
照片實拍自試驗園
※催芽肥：保溫棚在封棚後施用，避雨和露地種植的園，在萌芽前15-20天施用。畝施禾綠豐硫酸鎂（顆粒）25公斤，硼肥（水溶性）200克。
※保果肥：全園保果結束後，畝施禾綠豐高氮型腐殖酸水溶肥5公斤，滴灌衝施。
※膨果肥：膨果肥是施肥量最多的一次，時間是在坐好果以後（保果結束後5天）。畝施高氮型複合肥30公斤左右，護培硝酸鉀5公斤左右，撒施後淺翻。
※著色肥：時間是在見花後45天左右，個別葡萄開始轉色時，畝施硫酸鉀15公斤（注：這個時間也是主幹環剝的最佳時間）；上色完成後畝施磷酸二氫鉀2.5公斤。
※採果肥：採果肥施用時間是採摘結束後10天。根據情況施用，如果長勢較好，可以畝施禾綠豐高氮型腐殖酸水溶肥5公斤；如果長勢不好或因產量過高影響了樹勢，可以畝施高氮或平衡型複合肥15公斤。
另外再囉嗦兩句：夏黑是難得的優質早熟品種，大家在種植的時候，儘量選擇控產栽培，穗型中等（單穗750g左右，單果粒12g左右），畝產控制在3000斤以內，這樣才能種出優質的果子。如果穗型太大， 或者產量太高，口感會下降，成熟推遲，著色也會受到影響。
照片實拍自試驗園
