在农村，种植蔬菜是农户常见熟悉的一种方法，田野野，五彩缤纷，鲜花盛开，各式各样的蔬菜铺满田园，又嫩又绿，郁郁青青，在微风中荡漾，更是诱人。
胡萝卜是一道人们喜欢的蔬菜，可生吃和熟食，也可腌制成各种干制和酸甜食品，酸萝卜和萝卜干更受人们青睐，在市场上供不应求。特别是萝卜炖猪蹄，是我非常钟爱的食品，让我念念不忘，味道好极了。
其实，胡萝卜易种植，对土壤要求苛刻不严。种植胡萝卜的时候，施用腐熟农家粪做底肥最好？顾名思议，种植庄稼以肥为主，特别是在今天，各种化肥普天盖地撒播田野，而有机肥料种植的蔬菜越来越少，这是摆在人们面前的事实。
随着生活水平不断提高，人们对天然蔬菜的渴求越来越强烈，不管身居农村和城市，都希望吃上新鲜嫩绿的天然蔬菜。
那么，当我们种植胡萝卜时如果施鸡粪做底肥，对萝卜好处很多。但是要注意一点，当我们施用鸡粪时，首先考虑鸡粪是否经发醇加工处理，如果未经发酵直接采用新鲜鸡粪施肥，这样会适得其反，因新鲜鸡粪存在诸多危害根系病原体，会导致根系遭受损伤，例如烧根等等。所以，施用鸡粪时，必须要经过加工发酵处理。
鸡粪发醇处理方法：在农村，基本上每家每户都养殖有鸡和鸭等等家禽。其一可以改善自家生活，其二鸡鸭成群增加家庭热闹气氛，不至于冷冷清清。
当发酵鸡粪的时候，在日常生活中，经常把地上散落鸡粪加以收集成堆，这样有利于庭院清洁卫生，更有利于鸡病各种病症发生，有益无害。将收集鸡粪堆积一起，用薄膜盖好，经一段时间发酵，鸡粪散疏且散发着浓浓香味。而新鲜的鸡粪散发恶臭，让人无所适从。
发醇好的鸡粪非常干燥，而且营养价值极高，用途广泛。可以用来喂鱼和喂猪等等，也是一种微量元素的有机肥料。
由于鸡粪含有高效有益微生物菌群持续不断地活动，能激化空气中氮素，释放岀磷和钙等营养成分，补充土壤有机质，缓解农作物所需的营养要素。发酵好的鸡粪能使土壤保持松软，耕作容易，促进土壤团粒结构，增加土壤空隙。由于土质疏松，氧气成分充足，促进农作物根系群生长发育好，保肥能力较强。
因各种有益微生物大量繁殖，向外界分泌激素，能抑制土壤各种病原体滋生，促进农作物根系发达，生长旺盛，减少各种病害发生和蔓延，是农业生产中最理想有机肥料选择。
发酵好的鸡粪无毒无副作用，对农作物和土壤使用都比较安全，即节约成本，又绿色环保。科学种植，走致富路。
