黔东南的大城小寨吸引着蠢蠢欲动的外乡人。不管是满身银饰的苗家女子，还是群山环抱的吊脚楼群，都带来足够的想象空间让你去一探究竟。 面真的身临其境时，你会发现这里最迷人之处，还是那些想带也带不走的异乡生活。 在村寨里小住几日，名目繁多的民族节庆会，让幽静的田园生活一夜之间华丽变身成锦衣华服的狂欢场。
2013年1月，我们去了一次黔东南，感受力一下侗寨的独特魅力。
我们去的时间，这个寨子都在维修。很多的路都是被池塘里面的淤泥站住了，路非常不好走。寨子里的住宿条件也一般，记得是木质机构的，但是隔音效果不好。上下楼梯就很大的噪音。
去的时候在路上就听到了，今天的餐很有侗族的氛围。不是吃桌饭，是长条桌，吃一种火锅。说有牛鞭火锅，有血红血白。饭前，去寨子里面的转了一下，看到了他们的小集市。有一些小贩在卖东西，看到了一个盆子里面，有一些发酵草的样子的东西，看起来很怪异。当时也在意这些。
晚上到了吃饭的时候，走进吃饭的地方。首先上来的是凉菜。一看就是新鲜的血和生的牛肉，这就是传说的中的血红。我 是吃不了这样的重口味的，盛了一碗饭，坐等大菜来。这时候端上来了几个大的火锅，点火之后就有一股浓郁的牛粪的味道。开始我以为自己的鼻子有问题，随着温度的加高，牛粪的味道弥漫到了这个房间。身上也是浓浓的牛粪的味道，因为太饿了，就干吃了一碗米饭，出来了。
同行的小伙伴，出来告诉我，今晚吃的是牛瘪火锅，不是牛鞭火锅。我问牛瘪什么？答曰：就是牛胃里，没有完全消化的草。就是我们下午在市场看到的盆子里面，和牛屎很接近的东西。
据说是很好的东西，我是享受不了这样的味道。
第二天转了一下寨子，去的时间不是很好，正在维修，所以，不是她最美的时候去的，但是也别有一番的风味。
提到侗寨，就一定会提到侗寨鼓楼，它是是侗族地区特有的一种公共建筑物，这里的鼓楼群在全国侗寨中绝无仅有，被誉为“鼓楼之乡”。侗寨建鼓楼，是吉祥的象征，兴旺的标志，由全寨人集资修建。鼓楼的作用有：一是侗寨的标志。二是侗族族姓的标志。三是侗族群众休闲的场所。四是年轻人社交的场合。五是接待客人的地方。六是集会议事的要地。七是传递信息或报警的工具。
寨子外面，也是另有一番风味。
侗寨在山腰间的民居依山就势，悬空吊脚，井然有序，寨中的鼓楼是该寨的吉祥物，可以扣住侗家人的灵魂。一个值得回忆的地方。
