超市內正在選購果蔬的人們。長城新媒體記者 周亞彬 攝
長城網訊（記者周亞彬）記者從河北省商務廳獲悉，上週（4月20日至4月26日），河北省生活必需品貨源供應十分充足，商品品類豐富，需求旺盛，市場總體運行態勢良好。監測的174種商品中，62漲93跌19平。
蔬菜價格小幅有降
蔬菜類平均批發價格3.97元/公斤，下跌（與前一週相比，下同）3.87%；平均零售價格5.56元/公斤，下跌3.81%。監測的30種蔬菜的批發價格中：11漲15降4平，其中批發價格漲幅較大的有白蘿蔔、萵筍、菠菜；降幅較大的有蒜頭、菜花、洋蔥、青椒、茄子、黃瓜、圓白菜、韭菜、辣椒。蔬菜價格下降原因，一是氣溫回升，蔬菜的生長速度加快，產量增加；二是冷棚生產的蔬菜逐漸取代暖棚蔬菜。北方產區生產的一些小品種蔬菜在冬季需要採用暖棚生產，生產成本是比較高的，在氣溫回升以後，冷棚就可以生產，產量增加，成本下降；三是供應地在逐漸北移。供應地北移以後，運輸距離縮短，運費和保鮮的費用都會下降。近期菜價大幅下行，主要原因就是季節性下降。此外，近期運力的恢復，運輸費用與人工費用逐漸恢復到常態，費用有所下降，對菜價下降也起到一定的作用。預計後期，隨著天氣轉暖，蔬菜價格繼續呈下降的走勢。
肉類、蔬菜價格總體保持平穩
肉類平均批發價格61.68元/公斤，上漲0.57%；平均零售價格70.11元/公斤，下跌0.82%。鮮豬肉平均批發價格46.2元/公斤，下跌1.22%；平均零售價格59.65元/公斤，下跌0.67%。牛肉平均批發價格68.89元/公斤，下跌0.39%；平均零售價格73.81元/公斤，下跌1.47%。羊肉平均批發價格69.95元/公斤，上漲2.76%；平均零售價格76.88元/公斤，下跌0.29%。豬肉市場價格持續小幅度上漲，受疫情的影響，補欄量不足，隨著後期復工復產，豬肉的價格將會小幅度回落；牛羊肉價格比較穩定。
雞蛋平均批發價格6.41元/公斤，下跌0.16%；平均零售價格7.13元/公斤，上漲0.56%。受疫情影響，家禽生產規律一度失調，禽蛋滯銷；學校沒有開學，工地復工規模不大，市場需求量驟減，多種因素作用下，我省雞蛋價格低迷。
水果批發價格小幅有升
水果（6種：蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均批發價格6.82元/公斤，上漲3.65%；平均零售價格9.43元/公斤，上漲0.56%。水果市場需求量增加，南方水果運輸費用較高，供應偏緊，我省水果市場價格穩中上行。
糧油、牛奶價格基本持平
糧油類。糧食平均批發價格4.5元/公斤，平均零售價格5.38元/公斤；食用油平均批發價格14.14元/公斤，平均零售價格16元/升；奶製品中牛奶平均零售價格13.58元/升。糧油屬於替代性較小的生活必需品，牛奶市場供需穩定，預計後期價格將繼續平穩運行。
