春種紅薯秋打粉，寒冬臘月下粉條
“黃河灘”粉條俏銷黃河兩岸
牡丹晚報全媒體記者 郭衛東 通訊員 兆福
寒冬臘月，牡丹晚報全媒體記者走進鄄城縣董口鎮魚骨村，在距離黃河不足20餘米的地方，記者見到幾個村民正在田間地頭來往忙碌著，他們正趁著晴好天氣晾曬粉條。掛在竹竿上晶瑩剔透的粉條“簾子”煞是好看，在陽光的照耀下，散發著陣陣清香，構成了一道獨特的鄉村風景線。
正在忙碌的負責人馮再國告訴記者，這些粉條是用紅薯純手工製作而成的，久煮不爛，清香可口，營養價值非常高。因為種植紅薯的基地緊靠黃河邊，所以他給粉條起了一個很接地氣的名字——“黃河灘”牌粉條。
紅薯“巧”變身
“頭幾年我只種紅薯，賣起來麻煩還不賺錢，一斤也就幾毛錢，貯存不當還容易壞掉。”馮再國說。
2017年，馮再國種植的80多畝紅薯遇到了“滯銷”。眼看著辛辛苦苦種植的紅薯賣不出去，馮再國很是著急。
“我去河南賣紅薯的時候，看到有做紅薯粉條的，我想家裡貯存的那麼多紅薯要是也能做成粉條就好了。”馮再國說。
紅薯做成粉條不僅銷量好，而且價格也翻了好幾倍，馮再國當即在河南尋找了一位做粉條的師傅請到家中，讓他幫忙加工粉條。
“紅薯粉條製作過程很麻煩，要先將紅薯打粉，再通過傳統的工藝‘漏粉條’，漏出來後還要經過煮、洗、凍、曬等幾十道工序才能製作完成。”馮再國說。
很快，馮再國家中堆積如山的紅薯，變成了飄著“薯”香味的粉條。紅薯變粉條，馮再國的麻煩也隨之發生了變化。
“俏包裝”的粉條銷路好
“粉條是做出來了，可是怎麼去賣啊？咱這可都是貨真價實的純紅薯粉條，直接拉到集市上去賣，價格肯定上不去啊。”馮再國說。
正當馮再國為如何銷售犯愁的時候，幫扶魚骨村的鄄城縣公安局宣傳科科長楊兆福給他出了一個好主意。楊兆福在魚骨村對口幫扶了5家貧困戶，其中有一戶在馮再國那裡幫忙加工粉條，在走訪貧困戶的過程中，楊兆福得知了馮再國遇到的麻煩。
“楊科長很熱心，當時就來找我了，他建議我把粉條分成三個包裝等級，一個用禮品盒裝，一個用編制袋裝，一個散裝，客戶可以根據不同的需求選擇購買。”馮再國說。
雖然包裝不同，但粉條都是一樣的，包裝高檔些，價格自然就會高一點。想到了解決的辦法，楊兆福又幫著馮再國設計包裝，聯繫客戶。沒多久，粉條便全部銷售一空，其中好多客戶把來年的訂單都提前預定了。嚐到甜頭的馮再國，第二年在村裡流轉了200多畝土地全部種上了紅薯。
“春種紅薯秋打粉，寒冬臘月下粉條。”這句諺語恰好正是馮再國做粉條的過程寫照。因為全靠手工，不用機械，只有天寒地凍的時候才能做粉條，從紅薯下來，到加工只有年前一個多月最適合做。
“一個月的時間把紅薯做成粉條，年前就能全部銷售完。”馮再國告訴記者，目前“黃河灘”牌粉條俏銷菏澤、濟南及河南濮陽等地。
致富路上一起行
眼看著2020年的春節就要來臨了，馮再國的粉條加工點又忙活了起來。不久前，魚骨村的村民全部搬遷到了新建的黃河社區，擺脫了臨河而居的日子。但是楊兆福在走訪貧困戶的時候，仍舊會跨越黃河大堤，行駛過浮橋，到魚骨村舊址馮再國加工粉條的地方看一看。楊兆福不僅是公安局的工作人員，同時也是一名市人大代表，有著雙重身份的他，扶貧路上更加盡職盡責。
馮再國每年加工粉條的時候需要20多名工人，種紅薯的時候更是要80多人，每次招工他總是優先錄用村裡的貧困戶，助力貧困戶早日脫貧，也正是楊兆福當初幫助他的初心。
“我這裡一天能掙60塊錢，還不累。前段時間，俺家搬到新樓上了，我都60歲了不僅能掙錢，還住上了樓。”魚骨村村民呂桂雲一邊晾曬著粉條一邊告訴記者。呂桂雲曾經是村裡的貧困戶，現在已經成功脫貧。
正當記者採訪結束的時候，來自河南的韓改榮帶著同村人到馮再國這裡買粉條。她告訴記者，自從買過這裡的粉條，每逢春節前夕她都會來買一些。
“這個粉條好吃，快過年了，我想著早點過來，別到時候買不上。”韓改榮笑著說。
