為規範全縣食品批發配送行為，實現食品銷售源頭可溯、流向可查。近日，平涼市崇信縣市場監督管理局組織全縣食品批發經營單位負責人及各監管單位負責人、業務人員召開了食品批發經營單位兩方責任約談會議，參會人員共計40餘人。
會上組織學習了平涼市市場監督管理局《關於開展食品批發配送企業專項整治工作的通知》，明確整治對象、目標及工作安排。宣讀了食品批發經營單位約談記錄內容。縣局分管領導結合監管工作實際就食品安全監管和食品生產經營行為存在的問題進行分析通報，並針對存在的問題提出三方面要求，一要提高思想認識，切實增強落實“兩個責任”的責任感、使命感和緊迫感。各監管單位和食品批發經營單位要嚴格落實“兩個責任”，明白進入食品這個行業就要守規矩、明底線，絕不能“只埋頭掙錢，不規範經營，不配合監管”，切實增強做好食品安全工作的責任感、使命感和緊迫感。二要從嚴管理，切實規範經營行為。各批發經營單位嚴格落實《甘肅省倉儲管理規範》和《甘肅省食品配送管理規範》要求，及時到所轄地市場監管所進行備案登記，嚴把進貨查驗關品，做好食品溯源工作，進貨時應詳細查驗食品標籤標識，及時處理不合格產品。三要緊緊圍繞難點問題，加大執法檢查力度。各監管所要針對食品安全管理、貯存條件、食品進貨渠道、食品配送協議簽訂等方面，集中開展食品批發配送經營單位拉網式檢查，對檢查中發現的違法違規行為，都要依法處置。四要緊緊圍繞案件查辦，有效震懾違法犯罪。各監管單位要採取專項執法與聯合執法相結合的方式，嚴格標準，嚴格程序，嚴格執法，確保食品生產經營主體責任全面落實到位，要及時曝光食品安全違法違規典型案件，形成強大的震懾力。
通過召開此次約談會議，有效促進各監管單位對食品銷售源頭整治工作力度，確保食品銷售源頭得到治理和淨化。
