采茶有很多规矩的，采茶人的手要细弱灵巧，粗糙肮脏的手是不能采茶的。采茶之前，手一定要洗干净，不能有杂味，不仅采茶的当天早晨不能吃大蒜或者其他味重的东西，采茶前几天就得吃清淡些，这样才能保证人的气味不会对茶叶有丝毫的影响。采下来的生茶，还要经过炒制，炒茶不能用铲子，要用手炒，要手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉。炒茶时手要又轻又快，迅速翻动，抖松，再翻动，再抖松，这叫高温杀青。炒出的茶，干而不焦，脆而碎，青而不腥，细而不断。炒茶要用木柴，尤其要用果树的柴，这样茶就有了果子的清香。 但是一些极品茶不是炒出来的，是捂出来的，把嫩芽包在手帕里，贴在女孩子的胸前，一定要是未婚的女孩子，用她们的胸口的热气捂熟。
是不是男人都喜欢乳前茶？
分享到:
