它金黄酥脆、馅鲜味美，比饺子好吃多了。而锅贴实质就是一种不封口的饺子入锅煎制而成，比起水煮饺子更香更脆，大人小孩都喜欢，
材料准备
做法
1、准备好食材。
2、将瘦肉剁成末，加料酒生粉和少许盐和葱腌制一会。
3、将瘦肉放在饺子皮中间。
4、中间部分沾点水捏在一起。两头开口。
5、依次做好。
6、锅中放少许油，放入锅贴生胚，小火煎至底部有点焦黄。
7、倒入开水，加盖焖煮三分钟。
8、翻面也煎一下，表皮呈金黄色即可。
9、成品图。
10、吃时蘸点醋味道更佳。
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它金黄酥脆、馅鲜味美，比饺子好吃多了。而锅贴实质就是一种不封口的饺子入锅煎制而成，比起水煮饺子更香更脆，大人小孩都喜欢，
1、准备好食材。
2、将瘦肉剁成末，加料酒生粉和少许盐和葱腌制一会。
3、将瘦肉放在饺子皮中间。
4、中间部分沾点水捏在一起。两头开口。
5、依次做好。
6、锅中放少许油，放入锅贴生胚，小火煎至底部有点焦黄。
7、倒入开水，加盖焖煮三分钟。
8、翻面也煎一下，表皮呈金黄色即可。
9、成品图。
10、吃时蘸点醋味道更佳。
