雞蛋是人們餐桌上的重要食材。今年2月份，因為疫情影響，雞蛋的銷量和價格曾一度大幅下跌。位於新北區孟河鎮的一家農業生態園，建有面積為45畝的標準化、規模化蛋雞養殖基地，目前，存欄10萬隻蛋雞，日產蛋6噸左右。之前受到疫情影響，從今年春節起雞蛋價格一路下跌，每500克批發價從4元左右，一度跌到2.4元，與年前相比跌幅高達40%。
如今，隨著餐飲飯店、蛋糕店等店鋪陸續營業以及企業復工、學校開學，再加上交通運輸好轉，雞蛋需求逐漸增加，零售走貨也加快，價格隨之恢復性反彈。目前，這家養雞場春節長假期間積壓的雞蛋庫存已全都出清，而且每天6噸左右的雞蛋完全可以日產日銷。不僅是這家養雞場的雞蛋滯銷問題得到了解決，越來越多的養殖戶同樣也解決了雞蛋滯銷的難題。
由於雞蛋現貨價格持續2個月處於低位運行，同時飼料原料價格持續上漲，許多養殖戶出現持續虧損。清明節後，雞蛋批發價止跌，恢復性反彈，已慢慢上漲到每500克3.5元左右，與上月環比上漲約18%。
在菜市場，洋雞蛋每500克零售價3.5元，純天然無公害的綠色草雞蛋每500克零售價11元。
預計後期大中院校開學，加上五一長假的到來，雞蛋季節性消費需求仍會旺盛，價格還會穩中趨升。
常州廣播電視臺記者：夏紅平 佟宇欽
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