很多人都有在食堂吃飯的經歷，尤其是住校的高中生和大學生。只是食堂雖然在學校內部，但是其實大多數的食堂都是校外承包的。不過學生肯定不會想那麼多，因為學生的想法都是非常單純的，很多學生就不理解為什麼自己去食堂打飯的時候，食堂阿姨總是很小氣。本身一勺子就撈不到太多的菜，還經常抖三抖。
更為重要的是，很多學生下課了之後還經常看見有裝垃圾的車子進出校園，為的就是將那些多餘的飯菜倒掉。那為什麼飯菜寧願倒掉，都不願意給學生多打一點呢？因為有很多學生都有這樣的疑問，食堂阿姨就說出了其中的貓膩。還真的不能怪罪學校，因為學校也沒有辦法讓食堂的承包商給學生多打一點飯菜。
首先食堂裡面做飯做菜的量，都是根據學生的需要所準備的。但並不是每一頓飯菜都能夠完全地打給每一個學生，因此自然有多出來的，也有少的。而學校的食堂承包商想要賺更多的錢，肯定是希望將盤子中的飯菜全部打給學生的。只是卻又不能完全的分配好，因此食堂肯定要求打飯的阿姨儘量的讓每一個學生都吃到飯菜，但是不能讓學生來食堂打飯的時候卻打不到飯菜。所以，如果你是食堂的承包商，你肯定也希望每個學生能夠少打一點飯菜了。
還有一個原因是因為學校的食堂飯菜價格都是很便宜的，食堂賺錢主要是以量取勝，而不是以質取勝。只有吃的學生越多，食堂才能盈利，再加上食堂的阿姨也是在食堂裡面吃飯的。食堂阿姨肯定希望自己能夠吃飽，並且吃上很多營養價值更高，價格更貴一點的肉類食品。每個人的出發點肯定都在自己，所以也就沒有辦法照顧到每一個學生的情緒了。
食堂承包商的目的就是賺錢，他們無法和每一個學生面對面的接觸，因此肯定不會講感情，大家是否能夠接受呢？
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