秋天雞肉晚餐

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秋天雞肉晚餐

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秋天雞肉晚餐

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味道不錯

配料(2份)

4湯匙橄欖油,分開

3瓣蒜,剁碎

1湯匙新鮮百里香,切碎

1湯匙新鮮的迷迭香,切碎

1湯匙新鮮鼠尾草,切碎

4條去骨去皮的雞腿

½茶匙鹽

½茶匙胡椒

1個甘薯,切成方塊

1磅球芽甘藍(455克),修剪後減半

½紅洋蔥,切碎

4片培根,切碎

鹽,嘗

胡椒粉,味道

準備

烤箱預熱至400°F(200°C)。

在一個有拉鍊的塑料袋中加入2湯匙橄欖油、大蒜、百里香、迷迭香和鼠尾草。

把雞腿放在上面,用鹽和胡椒調味。

合上袋子,輕輕按摩,讓雞肉均勻覆蓋。冷藏。

把切碎的甘薯、球芽甘藍和紅洋蔥放在平底鍋裡。

淋上2湯匙橄欖油,用鹽和胡椒調味。攪拌的外套。

將雞腿放在蔬菜上,撒上碎培根。

烘烤30分鐘,或者直到雞肉內部溫度達到165°F(75°C)。

享受吧!


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