自制雪糕原來這麼簡單?!簡單易學零失敗,再也不用出去買

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真的不得不感嘆最近天氣的魔幻,時而熱的像是在夏天,時而冷的像冬天,棉襖是一下子塞回衣櫃,一下子又穿在身上,真是拿這天氣一點辦法也沒有。

饞了一段時間的雪糕了,趁著這兩天長沙的氣溫又開始悄悄回升,趕緊做兩款草莓酸奶雪糕解解饞。

草莓酸奶雪糕用到的食材和它的名字一樣簡單,有草莓和酸奶就行~加了少許檸檬和糖,口感非常清爽。

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吃的時候能吃到大顆的草莓果肉,草莓濃濃的酸甜在嘴巴里縈繞不散,特別舒服。

喜歡吃巧克力脆皮的小夥伴,還有脆皮堅果款可以選擇!香甜的巧克力搭配上可口的草莓,絕配!

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酸酸甜甜的草莓特別適合即將到來的夏天,不會像別的甜品一樣複雜,保證你看一遍就會,口感完全不輸外面買的哦~


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200g草莓、15g白糖、檸檬、

250g酸奶、200g黑巧克力、堅果碎

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200g草莓切小丁。

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草莓丁倒入鍋中,加15克白糖,擠一點檸檬汁,小火炒至濃稠。


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草莓醬倒出放涼加250克酸奶攪拌均勻。

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草莓酸奶糊倒入磨具中,放上顏值滿分的草莓片,冰箱冷凍6小時。

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這樣超簡單快速的草莓酸奶雪糕就做好了,各種模具可以自由選擇。


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但我喜歡再蘸上一層巧克力脆皮 (200g黑巧克力、60g食用油、隔水加熱融化)

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撒點堅果碎味道更棒哦!

這款超簡單的草莓酸奶雪糕,可以替換成任何你喜歡的水果,趕緊點贊收藏學起來吧!


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