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在浙江嘉善县大云镇，有一个“隐藏”在此处的小镇，它是国内“Shou”家、亚洲“Zui”大的以巧克力为主题的小镇。总投资9亿元，占地28.6公顷（429亩）左右，是浙江省第一批省级特色小镇、浙江省知名中小学教育实践基地、国家4A级旅游景区、首批上海市学生社会实践基地等，它就是「歌斐颂巧克力小镇」。
“歌斐颂”在拉丁语中是挚爱的意思。小镇的创始人莫雪峰在海外留学时，知道了深受全世界小朋友喜爱的旺卡巧克力工厂，再加上电影《查理和巧克力工厂》的场景展现，让莫雪峰有了一个大胆的想法，在中国建一座属于自己的巧克力工厂。
2011年，「歌斐颂巧克力小镇」工业旅游项目正式立项；2014年，巧克力生产线正式投产，如今小镇已成为嘉善旅游新地标。然而，「歌斐颂巧克力小镇」的成功并不是一蹴而就，其中也经历了几轮模式的探索与完善，才成为如今集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体的工业旅游与主题乐园相结合的特色项目。
一、整合转型，三阶段探索出最适合自己的模式
小镇的整体风格是异国情调，一幢幢欧式建筑，浪漫又清新。在运营之初（2014年-2015年），小镇走的是“工业旅游模式”，主要以主题展示为主，然而这样的“舶来展示品”，在随着国人见识越来越多时，异国景观已不再是优势。于是小镇悄悄来到了2.0阶段——“体验模式”，增加了体验区，消费者不仅可以看到巧克力整个生产过程，还可以玩巧克力、做巧克力、吃巧克力，全方位探索巧克力的奥秘。当体验做到极致时，小镇乘胜追击，开启3.0阶段——“多功能工业休闲观光综合体模式”，目前，小镇拥有三条产业链，即巧克力产业链、文化创意创新链和休闲度假配套链，其中研学游、亲子游、情侣游已成为稳定的主要消费群体。
歌斐颂小火车：1.5公里的车程穿越百亩花海，浏览异国风光。
巧克力能源厂：观看巧克力制作流水线、学习巧克力历史和知识。通过声、光、电、液、影、机等科技手段，展示有关可可的各种历史、种植、运输和加工等过程，酷炫又深刻。
花果园和可可森林：体验迷人的热带风情，接触真实的可可和咖啡，学习区分它们的不同之处，更深一步体会巧克力的制作过程。
儿童DIY制作区：感受大师巧克力手工制作表演，体验巧克力每个环节的制作过程。
参观巧克力雕塑：各种“惊为天人”的巧克力雕塑，在这里“随处可见”。
婚纱影视基地：情人码头、沙滩、草坪、花海、风车、教堂，集所有浪漫元素于一身。
7D光影网红乐园： 2020年斥巨资打造的光影秘境，更是吸粉无数。
据了解，在2017年，小镇的工业和商贸产值便达到42亿元，税收收入约3.2亿元，旅游人数约260万人次，旅游收入突破13亿元。
小镇的成功虽然和它的转型有很大关系，但也有其他因素，比如：突出的地理位置，小镇位于嘉善县，是接轨上海的第一站，距离上海虹桥站仅需20分钟；同时距离杭州也非常近，到杭州东站仅需28分钟，是众多毗邻嘉善的长三角地区家庭的首选观光地之一。
二、赋能产业，品牌化运营
「歌斐颂巧克力小镇」的巧克力生产流水线是从瑞士引进的生产设备，总投资超过2个亿，原材料也是在世界各地进口的，并在嘉善、杭州、上海、嘉兴等地建设直营门店，走品牌化发展路线。同时因为工业旅游的影响力，对歌斐颂巧克力品牌也产生了连锁反应，扩大了品牌知名度和美誉度，带动了产品规模化销售。如今「歌斐颂巧克力小镇」以巧克力产业/销售收入为主体，旅游收入（门票、游玩、体验、就餐等）为特色作为收入补充，已逐渐成为品牌化旅游项目。
三、不断创新，是危机也是机遇
大企业的创新能力毋庸置疑，面对困难时，其自救能力也是很强的。自新冠疫情发生以来，「歌斐颂巧克力小镇」也同所有休闲旅游一样，进入了“冷却期”，但小镇并没有坐以待毙，而是积极采取行动：参加某宝直播购物节，从县长到人气主播薇娅等直播带货，2万件巧克力2分钟销售一空；并且发放了500万元消费券，用于景区景点消费，通过各类线上+线上相结合的营销方式，激活后疫情时代的休闲旅游市场。
休闲观光项目面对异国风情时，如何本土很关键，不然很容易“水土不服”，无疾而终。但「歌斐颂巧克力小镇」却走出了自己的路，其模式十分值得借鉴。值得注意的是，要根据自己项目的实际情况与市场进行结合，不然只会照葫芦画瓢，适得其反。
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