北方的天气经过了一场雨，天气也开始变热。在大街上可以看到很多人穿上了脱掉了外套，换上了漂亮的裙子，短裤。虽然夏天的天气比较热，但是好吃的东西特别多。有些东西只有在夏天的时候才能吃上，而且吃得特别过瘾。这几天上街都能听到街上叫着凉粉，凉粉的在叫卖着。虽然冬天在超市也可以买到凉粉，但是很少人会去买，冬天吃凉凉的东西，肚子容易不舒服，所以只能在夏天的时候吃。
夏天到了，家里的大院子又可以种很多蔬菜了。每年的黄瓜都是必需要种的。黄瓜还可以让女人变美，还能减肥的功效，所以很多人都喜欢吃，凉拌也好，直接吃也好，黄瓜都是不错的食材。夏天很多人喜欢吃拍黄瓜，其实除了拍黄瓜，还一种黄瓜好吃的秘诀，黄瓜和夏天的凉粉一起拌一拌最搭配，拌一盘黄瓜拌凉拌，来一瓶啤酒简单是绝配。这种下酒菜很多人简单不敢想。
【黄瓜拌凉粉】
【材料】：黄瓜1根、凉粉1块
【辅料】：大蒜1瓣、生抽1勺、老抽1小勺、香油1滴、食用盐适量、食用醋2小勺
第1步：准备好黄瓜，凉拌备用。
第2步：凉粉冲洗一下，切成同等大小的块状。
第3步：黄瓜洗净，切成丝，或者用工具刨成黄瓜丝。
第4步：提前准备一个小盆，把切好的凉拌，黄瓜丝倒入至小盆中。
第5步：大蒜剥皮，拍碎，切成蒜末。
第6步：把切好的蒜末倒入黄瓜丝的盆中。
第7步：倒入生抽，老抽，食用盐，食用醋，香油，搅拌均匀，即可食用。
这盘凉菜做法是不是非常简单呀，不止简单，而且很好吃哦。黄瓜好吃的秘诀，和它一起拌一拌最搭配，这种下酒菜简单不敢想！
如果您喜欢我的分享，请点个赞，关注一下，也可以收藏，转发。如果有什么问题，还可以在文章的末尾留言。艾莉每天都会分享一些家常美食，我们大家一起可以交流！
分享到:
