石榴滿樹“謊花”、掛果少?緊抓3大關鍵點,疏花疏果要“精準”

石榴作為一種傳統水果,素有“九州名果”的美譽,西漢就被引入我國進行栽培,至今已有多達200年的栽培歷史。石榴因其果形獨特、果色鮮豔、果汁酸甜,食用及營養價值均較高,不僅可直接食用其鮮果,而且其果實、種子、果皮以及花葉也均能入藥,是一種集保健、食品於一體的中高檔果。近年來,隨著國內外消費者的保健意識增強,使石榴的市場需求量不斷擴大,逐步成為中高檔時令水果中的新寵,被越來越多的消費者認可及追捧,種植效益及推廣前景逐步向好,適合在國內大多數中部山區進行規模化種植管理。

最近我一直在寫關於常見果蔬類農作物栽培管理的文章,為了能夠學習與研究,也結識了不少當地的老果農,有啥種植上的問題大家就在群裡說一說,好讓大家幫忙出出主意,這兩天正好有一個老農在我們群裡說:自己瞅準商機,前年栽培的3畝多石榴樹終於要進入結果樹期開始結果了,但是,他發現滿樹的石榴花不少,大部分卻都是“尖屁股花”,感覺能坐果的數量不多,他就很擔心盼了兩年的石榴樹今年又採不了果,還拍了照片讓大家幫忙給看一下。根據老農發過來的照片以及他的描述,我們都認為是老農缺乏石榴樹的栽培經驗,管理方式相對粗放,沒能及時對水肥管理、修剪整形、花果管理等環節採取有效措施,導致他栽植的石榴樹雖然枝葉繁茂,但滿樹“謊花”,坐果還少,甚至會延遲結果期。現在我就將大家商討出的相關防治措施給大家詳細分享一下:

石榴滿樹“謊花”、掛果少?緊抓3大關鍵點,疏花疏果要“精準”

石榴花期,出現大量尖屁股謊花

01 水肥管理:適時灌水,合理搭配氮、磷、鉀肥,促進樹木積累養分

① 合理施肥:春季追施氮肥攻葉,夏季追施促花壯果肥,秋後全營養施壯根肥

【秋後施基肥】:石榴樹秋季進行果實成熟期,會消耗樹體大量的養分,待秋果採收至到落葉前,應及時進行施基肥,一般肥料以腐殖堆肥、腐腐熟廄肥及腐熟的作物秸稈等農家肥為主,適量搭配氮、磷、鉀複合肥,施肥時,在石榴樹幹周圍挖條溝或環狀溝,溝深、 一般施肥溝寬控制在25-35cm即可,每棵石榴樹按照15-20kg腐熟農家肥,混施1.0-2.0kg的二胺或尿素,以促進樹體儘快恢復被消耗的養分;

【開春早追肥】:開春後,石榴樹開始萌芽要及時進行追肥,多選用速效複合肥進行追肥,一般每棵 樹按照尿素0.5-1.0kg或碳酸氫銨1.0-2.0kg進行溝施,施肥後及時用土覆蓋並進行澆水,以加快春梢儘快抽發,為後期開花、結果積累充足的養分;

【夏季追足肥】:石榴樹進入花期後,新梢生長放緩,花芽分化成為管理重點,對養分需求量也增加,應及時採用速效氮肥、鉀肥、磷肥,滿足開花、坐果的需求,以保證頭茬花的坐果率,避免只開花不坐果的現象,一般每棵樹按照三元複合肥1-2kg進行溝施,結合施肥及時小水漫灌,可進一步提高花芽質量;待石榴樹進入幼果膨大期,每畝追施過磷酸鈣或磷酸二銨50-60kg、氯化鉀或尿素30-40kg,可避免花蕾及幼果的自然脫落,促進幼果快速膨大,保證果實的產量;待石榴果實進入轉色期,肥料應主要以磷、鉀肥為主,控制氮肥施用量,一般氮肥、鉀肥、磷肥按照1:2:2的比例進行混施,並補施微量元素,保證樹體光合作用積累充足的養分,同時,促進石榴果實生長髮育,籽粒飽滿,色澤鮮豔,提高單果的品質;

石榴滿樹“謊花”、掛果少?緊抓3大關鍵點,疏花疏果要“精準”

石榴進入幼果膨大期

小提示:石榴樹進入開花期、幼果期以及果實膨大期,對養分要求較高,為保證生殖發育能夠快速高效的獲取養分,建議果農採用0.1%-0.3%尿素、0.3%-0.5%硼砂混合稀釋液並搭配3%-5% 的蔗糖液進行葉面施肥2-3次,可減輕落花落果,以提高坐果率,保證產量及品質;

②適時灌水:灌透萌芽水、壯果水、封凍水, 促進開花、保果

【春季灌萌芽水】:待開春回暖3月中旬,石榴樹新梢萌芽,應及時進行春灌,一般採用大水漫灌,灌溉時間宜早不宜晚,儘可能增強枝條長勢,促進春梢生長髮育,保證萌芽整齊,對後期石榴花芽的分化具有促進作用;

【盛夏灌壯果水】:石榴樹進入盛花期,對樹體水分及養料的消耗較大,為保證幼果坐果率,促進幼果不斷生長髮育,應結合壯果肥及時進行灌水,灌水要灌足、灌透,促進樹體儘快吸收水分及養料,加強樹體的光合作用,進而保證幼果膨大獲取充足的水肥,對提高產量有很大幫助;

【秋後灌封凍水】:石榴樹秋後採果結束後,由於果實生長消耗了樹體大量的水分及養料,應及時結合秋耕進行施肥灌水,以促進樹體加快對有機質的轉化,儘快恢復樹勢,保證石榴樹安全越冬,同時,為翌年下一茬花芽的生長髮育積累養分。

02 修剪整形:剪枝、環剝、摘心相結合,培養叢狀豐產樹形結構

​石榴樹是一種喜光的多年生落葉果樹,樹冠一般按照“上稀下密”的原則進行修剪,以增強整體的通風、透光效果,培養形成叢狀豐產樹形結構。

石榴滿樹“謊花”、掛果少?緊抓3大關鍵點,疏花疏果要“精準”

石榴樹叢狀豐產樹形結構

待石榴樹長在主幹60-80cm時,及時進行摘心處理,選留3-5個生長健壯、方位好、錯落分開的側枝,其餘側枝從基處剪除,以保證選留枝能獲取足夠的養分,通過夏剪使培養的主枝與主幹張開成50°-60°,整地樹高控制在2.5-3.5m;翌年開春後,每條主枝距基處50-60cm截斷,促進分枝儘快抽發,選留不同方位、高度的3-5個粗壯側梢進行培養,根據樹體生長勢頭,一般圍繞主枝選留20-25個結果枝組,形成採光好、結果早、方便管理的叢狀豐產樹形結構。

①夏季修剪:石榴樹進入花果期時,應進行夏剪,及時疏剪病蟲枝、過密枝、徒長枝以及內膛枝,以提高樹冠的透光、通風效果;另外,需及時疏剪主枝上多餘的營養側枝,以促進主枝及花果的生長髮育;夏季修剪後,應及時用愈傷防腐膜進行殺菌消毒,以促進傷口的癒合效果;同時,樹勢旺盛的石榴樹應及時進行環剝處理在強枝光滑部位按照0.3-0.5cm進行環剝,明顯抑制枝梢長勢,以集中養分促進花芽的分化,提高坐果率,保證掛果量充足;

②秋冬修剪:

秋季修剪時,及時剪除密生、徒長、病蟲的雜亂枝,使得石榴樹冠整體通風、透光均勻,一般保持樹冠透光率在15%-20%較為適宜,改善果實採光效果,保證內膛叢枝及短枝見光充足,促進花芽快速生長髮育;另外, 冬季石榴樹樹體長勢較弱,修剪宜輕不宜重,主要對枯枝、病蟲枝進行修剪,並及時深埋或焚燒。

石榴滿樹“謊花”、掛果少?緊抓3大關鍵點,疏花疏果要“精準”

石榴樹開春後,抽發大量新櫱

小提示:石榴樹的分生能力較強,在盛果期來臨前,應及時剪除樹幹基部抽生的新櫱、新枝,以避免樹體的營養被過分消耗,可促進花芽分化和果實生長髮育,提高開花及坐果率;另外,石榴樹越冬前,應及時剪除徒長枝,以防霜凍;

03 花果管理:疏花蔬果要“精準”、及時果實套袋,才能保品質

①“精準”疏花疏果多留頭卯花果和二卯花果,疏除三卯花果

自開春回暖以後,石榴樹就會進入花期,具有花期長、花量大、落花率高的特點,自然落花會導致石榴掛果不均勻,而且會出現大量自然保留的尖屁股花(即“謊花”)不能健全發育,過分消耗樹體養分,導致坐果率降低,影響石榴全年的產量,因此,待石榴花現蕾後,應及時進行疏花疏果處理。

石榴花現蕾後,及時分清筒狀花與尖屁股花,根據樹體開花情況,按照“多留頭卯花果和二卯花果,疏除三卯花果”的原則,一般每隔10-15天進行一次頭卯花果和二卯花果的疏花蔬果處理,主要以疏除發育不全的謊花為主,無特殊情況下,三卯花應全部疏除,以保證樹體負載更加合理;另外,石榴樹外圍和頂端的花果可儘量疏密一些,而內膛以及下層花果應儘量疏稀一些,對弱小樹、病老樹應多疏少留,避免生殖生長過分消耗養分,以保證樹體儘快恢復。

石榴滿樹“謊花”、掛果少?緊抓3大關鍵點,疏花疏果要“精準”

石榴進入花期,“謊花”掛滿枝

②及時果實套袋:自下而上“輕”套袋,減少病蟲害,提高產量及精品率

疏花疏果結束後,對雙果、多果的枝頭只留1個果,保證幼果膨大獲取充足的養分,即可進行果實套袋處理,可有效減輕病蟲危害、減少裂果落果,提高果實的產量以及精品率。

套袋前,先採用高效、低毒、無殘留的菊脂類農藥及殺菌劑進行消毒殺菌,建議用30%多菌靈膠懸劑600-800倍液,或40%氧化樂果乳油1200-100倍液,或60%甲基託布津100-1200倍液進行噴施,以避免滋生病蟲害。噴藥後晾曬3-5天后,選用白色塑料膜袋進行套袋,自下而上將石榴果套入袋中央,動作要輕,以免碰掉幼果;然後雙手捏住袋口反方向在枝條上打結紮緊即可,避免病蟲侵入。

小提示:石榴花量大、花期長,為保證結大果、結好果,應在頭茬花開放時,及時放養蜜蜂進行傳粉,一般每200棵石榴樹需要1箱蜜蜂即可滿足授粉的需求,進而提高座果率,可一定程度上避免滿樹“謊花”、掛果少的問題;

石榴滿樹“謊花”、掛果少?緊抓3大關鍵點,疏花疏果要“精準”

石榴摘袋後,進行轉色

本文總結:近年來,隨著石榴消費市場不斷擴大,種植效益日益凸顯,激發了廣大果農發展石榴種植業的積極性,石榴栽培面積逐年遞增,但是,很多新建園果農因缺乏石榴栽培管理經驗,盲目引種建園,管理措施粗放、落後,導致建園後連年產量低而不穩,種植效益得不到保障;因此,為避免石榴樹掛果少、裂果蟲果等現象,果農們應圍繞高效、科學的建園標準,緊抓樹上、樹下的精細化管理,做好水肥管理、修剪整形以及花果管理等關鍵環節,達到豐產、穩產、高品質的種植目標。


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