貴州黃平縣:林子裡種蘑菇,“掛果”多,好壯觀

黃平縣新州鎮槐花村有一片國有林場,場內大樹參天,鬱鬱蔥蔥,成了許多大鳥的棲息之地。近年來,在黃平縣林下經濟政策的推動之下,有投資商在林區種植菌子,進一步將林區盤活了。

近日,記者來到這片林區參觀,未進入林子,就看到那是密林一片。當時就有點納悶了,林子太密,林下經濟怎麼搞?

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進入林區後,記者才看到林場的真面目:因為樹大樹高,所以就讓人感覺是林密,但是樹樹之間,保持了一定的間距,留下了很大的空間。投資商把這些空間全部利用起來,種植菌子。

這裡的菌棒一字排開,一排又一排。有人說,菌棒的單體有點像炮彈,走進林場,彷彿走進了炮彈加工廠。

走近這些菌棒,記者看到,部分已經 " 掛果 "。大小相間,相互陪襯,就像一個完整的大家庭裡,有大人,有小孩,缺一不可,其中大的菌菇看得人心生喜悅,小的菌菇則可愛示人,孕育著希望。

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這些菌棒,也不完全是躺起的,還有斜立著的,工作人員說,這是一種測試,所要達到的目標,就是看看是躺著的菌棒長得好," 掛果 " 多,還是站著更勝一籌。 " 測試下來,還是躺著的效果要好些,可能是因為在這種狀態下,它能夠充分的吸收來自大地的水分。" 工作人員說。 此外,斜立的菌棒也不完全是蘑菇,其中,有相當一部分是木耳,大多也已經冒出了 " 新芽 "。 之前,關於蘑菇種植的報道,記者採訪過不少,但多數是大棚種植。槐花林場的菌子種植基地,清一色是露天的。

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這種種植,更顯原生態。工作人員說,大棚種植通過封閉式的棚子進行空氣和氣候調節,屬於溫室效應。露天種植,吸收的是沒有經過任何加工的空氣,這樣的空氣,蘊含豐富的負氧離子,以這樣的方式生產出來的菌菇,具有一定的野生性,營養價值很高。 不過,這樣的種植方式也有弊端,因為它幾乎等同於自然生長,週期長,這樣,菌菇進入市場的速度就會慢些。

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據瞭解,槐花食用菌種植項目起步於今年七、八月份,總投資 248 萬元,其中企業自籌資金 128 萬元,有香菇菌棒 40 萬棒。" 目前,已經採摘了三季,主要銷往凱里、黃平市區,零售價約每斤六元,供不應求。" 工作人員說。 55 歲的劉大媽就是槐花食用菌種植項目裡的產業工人,今年八月份左右,她到槐花食用菌種植基地上班,每天 80 元錢,由於她工作認真,成了長工,每個月,至少有 2400 元的收益。 " 以前,我就在家幹農活,累死累活的,得不到幾個錢,現在有固定收入了,高興呀!" 劉大媽說。

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據瞭解,槐花食用菌種植項目覆蓋新州鎮建檔立卡貧困戶 60 戶,解決 50 多位像劉大媽這樣的周邊村民就業。創造產值,解決就業、服務社會。" 目前,我們槐花食用菌種植基地的綜合效益已經逐漸凸現。" 該種植基地的工作人員說。

貴陽日報融媒體記者 吳如雄


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