在中國的歷史長河中，花生油的來源可以追溯到三國時期。
公元199年（建安四年）曹操和袁紹的官渡之戰迫在眉睫，一次曹丞相帶領幾個親信 視察軍情和地形，在路途中，路過陳留郡（現尉氏縣），當時正值晌午，便和隨行人員一同去客棧進食，眾人落座後，曹操聞到一陣陣香味，從廚房飄來，頓時讓他倍感飢腸轆轆，後來在客棧廚房中尋到，便問廚師，這是什麼香料，竟讓人食慾倍增，廚師聽言，這是長果（現在叫花生）經過烘炒碾壓成粉的佐料。曹操聽後倍感驚奇，在飯飽後，便讓隨行人員記錄下佐料的製作過程。
後來，在曹操多年的戎馬生涯中，幾乎每頓飯都使用這種佐料。
後來經過改良，將熟花生粉擠壓成油脂，源遠流傳至今！傳統工藝中，師傅將篩選過的花生放入鍋中文火慢炒，人工翻炒及掌握火候，逐步降低水分，炒至醇香溢出。
而現實中，自然醇花生油傳承陳留郡千年傳統工藝精髓，並採用獨特的密封工藝，將正宗地道的工藝技術又推向新的高峰，充分保留花生原香。秉承千年經典榨油工藝精髓，以獨家小榨工藝，獨特的瞬間高溫壓榨，速凍凝香，充分榨取花生醇香，不僅保留了花生油天然風味，更能鎖住花生的豐富營養。
分享到:
