700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…

天后路

700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…

天后宫、德济门、泉州七中等


趁着略微回暖的天气,背上背包

跟着九儿往天后路走一走


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


这里有始建于公元1196年的天后宫

宋元时期泉州唯一保留下来的德济门遗址

以及熟悉的老字号——

秉正堂石花膏、正泉茂绿豆饼


1


两处底蕴深厚的遗址


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


天后路上坐落着两处国家级重点文物保护单位,一是天后宫,一是德济门遗址。

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‖天后宫‖

地址:天后路1号


历史上,泉州曾是最大的海上贸易港口,妈祖信仰尤盛。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


因为保存较好,至今还能欣赏到宋明时期的建筑细节。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


立足檐下,一览木构朱漆斑驳,屋脊雕龙画凤,千年历史仿佛就在眼前无声地走马奔腾。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…

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‖德济门遗址‖

地址:天后路天后宫前


古时泉州有罗城七门,而这片遗址,便是曾经的南门德济。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


作为宋元时期古刺桐城的象征,德济门遗址就像一把钥匙,将11世纪以来古刺桐城和泉南地区的历史轨迹,在如今的我们眼前徐徐展卷。


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2


两座书香氤氲的殿堂


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或许天后路真的是一方宝地吧,古今文化在这交织相融,有深沉庄重,也有热闹人烟。

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‖泉州七中‖

地址:鲤城区天后路


不知盼了多久终于盼来了高三开学的消息,沉寂了三个月的校园又恢复了书声琅琅。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


忙碌的巡警和志愿者维护着特殊时期的返校秩序,真心地想对他们说一声“辛苦了”。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…

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‖百姓书房‖

地址:鲤城区万寿路128号


小小的书房没有醒目的大门,唯一道明身份的就只有红墙上的这块标牌。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


现代的玻璃外墙,倒映着青翠树影,也有一种小巧别致的美感。书房的二楼还可以俯瞰天后宫和德济门遗址。


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3


六个扎根市井的好味道

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来到这些地方,九儿总是忍不住化身美食挖掘机。没办法,最动人的味道总是藏身于街头巷尾。

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‖如艺寿司‖

地址:天后路七中总校正对面


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店里的寿司种类很多,九儿问老板娘大概有多少种,老板娘笑着说太多了,自己也数不过来!


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


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除了寿司还有手卷和饭团可以选择,味道一点都不比日料店差。


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‖芋花圆‖

地址:鲤城区天后路5-4号店(天后宫旁)


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招牌芋圆仙草有蜂蜜、牛奶、椰汁、奶茶4种口味。其中奶茶味是人气款。


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店里小吃的种类不少。老板说,没吃过他们家的炸物就不算真正的吃货。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…

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‖林记正泉茂绿豆饼‖

地址:天后路2栋10号


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泉州做绿豆饼的有很多,但一百多年的老字号只此一家。林记从19世纪创立至今,已经传承了五代人。


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纯手工的绿豆饼,个头又大又厚,口味刚刚好,并不会太甜。七中的学生习惯用它当做早餐。


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‖秉正堂‖

地址:鲤城区中山南路97号


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常年占据泉州四果汤人气霸主地位的就是秉正堂了。店面重新装修,看起来明亮干净很多。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


老板娘说,他们早上6点多开始熬石花膏,提前一天就要备好翌日要用的配料。芋头软糯,菠萝清甜,“阿达仔”Q弹好吃,怕甜的记得提醒阿姨蜂蜜少打一点~


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‖炬龙牛肉店‖

地址:鲤城区中山南路87号


熟客大多都是附近的学生和街坊邻居,点餐总是轻车熟路。


700余年的城门前,是泉州人熟悉的四果汤、绿豆饼、牛肉羹…


牛肉羹是纯手工制作的,汤底红润清亮,实打实的牛肉,筋道爽滑,感觉吃再多都不会腻。


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‖泰粗卤‖

地址:义全街73号


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一碟卤味搭配一份清汤粉,是老板推荐的最佳吃法。


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牛肉的肉质紧实,金钱肚鲜香脆滑,卤鱿鱼脆嫩弹牙。让人十分上瘾。


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泉州这个城市从来不缺舒适的气息

腾出一天的时间,任意行走

把自己从繁忙的工作中解放出来

去感受千年历史的熏染,去感受古今风韵的碰撞

感受烟火味的温暖,感受慢生活的悠扬


.END.


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