700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

天后路

700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

天后宮、德濟門、泉州七中等


趁著略微回暖的天氣,背上揹包

跟著九兒往天后路走一走


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


這裡有始建於公元1196年的天后宮

宋元時期泉州唯一保留下來的德濟門遺址

以及熟悉的老字號——

秉正堂石花膏、正泉茂綠豆餅


1


兩處底蘊深厚的遺址


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


天后路上坐落著兩處國家級重點文物保護單位,一是天后宮,一是德濟門遺址。

700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


‖天后宮‖

地址:天后路1號


歷史上,泉州曾是最大的海上貿易港口,媽祖信仰尤盛。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


因為保存較好,至今還能欣賞到宋明時期的建築細節。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


立足簷下,一覽木構朱漆斑駁,屋脊雕龍畫鳳,千年歷史彷彿就在眼前無聲地走馬奔騰。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


‖德濟門遺址‖

地址:天后路天后宮前


古時泉州有羅城七門,而這片遺址,便是曾經的南門德濟。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


作為宋元時期古刺桐城的象徵,德濟門遺址就像一把鑰匙,將11世紀以來古刺桐城和泉南地區的歷史軌跡,在如今的我們眼前徐徐展卷。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


2


兩座書香氤氳的殿堂


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


或許天后路真的是一方寶地吧,古今文化在這交織相融,有深沉莊重,也有熱鬧人煙。

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‖泉州七中‖

地址:鯉城區天后路


不知盼了多久終於盼來了高三開學的消息,沉寂了三個月的校園又恢復了書聲琅琅。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


忙碌的巡警和志願者維護著特殊時期的返校秩序,真心地想對他們說一聲“辛苦了”。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

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‖百姓書房‖

地址:鯉城區萬壽路128號


小小的書房沒有醒目的大門,唯一道明身份的就只有紅牆上的這塊標牌。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


現代的玻璃外牆,倒映著青翠樹影,也有一種小巧別緻的美感。書房的二樓還可以俯瞰天后宮和德濟門遺址。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


3


六個紮根市井的好味道

700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


來到這些地方,九兒總是忍不住化身美食挖掘機。沒辦法,最動人的味道總是藏身於街頭巷尾。

700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


‖如藝壽司‖

地址:天后路七中總校正對面


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


店裡的壽司種類很多,九兒問老闆娘大概有多少種,老闆娘笑著說太多了,自己也數不過來!


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


除了壽司還有手卷和飯糰可以選擇,味道一點都不比日料店差。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

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‖芋花圓‖

地址:鯉城區天后路5-4號店(天后宮旁)


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招牌芋圓仙草有蜂蜜、牛奶、椰汁、奶茶4種口味。其中奶茶味是人氣款。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

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店裡小吃的種類不少。老闆說,沒吃過他們家的炸物就不算真正的吃貨。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

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‖林記正泉茂綠豆餅‖

地址:天后路2棟10號


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泉州做綠豆餅的有很多,但一百多年的老字號只此一家。林記從19世紀創立至今,已經傳承了五代人。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


純手工的綠豆餅,個頭又大又厚,口味剛剛好,並不會太甜。七中的學生習慣用它當做早餐。


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‖秉正堂‖

地址:鯉城區中山南路97號


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


常年佔據泉州四果湯人氣霸主地位的就是秉正堂了。店面重新裝修,看起來明亮乾淨很多。


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老闆娘說,他們早上6點多開始熬石花膏,提前一天就要備好翌日要用的配料。芋頭軟糯,菠蘿清甜,“阿達仔”Q彈好吃,怕甜的記得提醒阿姨蜂蜜少打一點~


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…

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‖炬龍牛肉店‖

地址:鯉城區中山南路87號


熟客大多都是附近的學生和街坊鄰居,點餐總是輕車熟路。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


牛肉羹是純手工製作的,湯底紅潤清亮,實打實的牛肉,筋道爽滑,感覺吃再多都不會膩。


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‖泰粗鹵‖

地址:義全街73號


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一碟滷味搭配一份清湯粉,是老闆推薦的最佳吃法。


700餘年的城門前,是泉州人熟悉的四果湯、綠豆餅、牛肉羹…


牛肉的肉質緊實,金錢肚鮮香脆滑,滷魷魚脆嫩彈牙。讓人十分上癮。


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泉州這個城市從來不缺舒適的氣息

騰出一天的時間,任意行走

把自己從繁忙的工作中解放出來

去感受千年歷史的薰染,去感受古今風韻的碰撞

感受煙火味的溫暖,感受慢生活的悠揚


.END.


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