大家好，我是晨末，一名喜欢美食，爱了解美食，偶尔测评零食的宠粉美食博主！
我们喜欢自己动手做美食的人，每天都会想着做点什么菜好吃，什么菜就应季，什么有营养，几乎是每天都会花点小时间去想想该做点什么好吃的，尤其是家里有小朋友的，我们第一个就会想到的是新鲜，再是营养，生怕小朋友吃到不新鲜的食物，要是生病可是很头疼的事！
其实我们每天去买菜的时候，就很很多种食材，是没那么“干净”的，我们在选购的时候，最好是避开这些食材，挑选一些更新鲜的食材，才是我们需要的，不然买到一些不太新鲜的食材，总是会浪费时间和金钱！我家人就有在市场工作的经验，我们才来都不买这些食材！不少没去过菜市场的都会买错！
来看看你有没有买错的食材，知道这些，下次要多留心眼哦！
第一种，豆腐（豆腐类食材）
豆腐我们都知道它是非常娇嫩的，而且保质期也是非常的短，尤其是在夏天，更是大大缩短了保存的时候，我们去买豆腐类制品的时候，最好是早上去，而且豆腐表面发粘和有黑点就要注意了，很有可能快变质了，还要拿起来闻一闻，新鲜的豆腐，只有淡淡的豆香味，已经变质的豆腐会散发异味和酸味！千万不能买这种豆腐！
第二种，肉馅
我们去买肉的时候，我家经常都会包饺子做丸子之类的美食，但是每次去市场的时候，都会看到有老板把绞好的肉馅在出售， 价格也会跟其它肉价差不多，有的为了方便就随便买一些，但是我们要选择自己看好的肉，因为这些肉馅都是边角料绞成的，怕是吃到一些脏东西！
第三种，泡太久的木耳
我们都知道木耳它能有效地帮助我们人体的“排毒”，我们去买菜的时候，经常会看到木耳泡在水里，我们买的时候直接拿就可以了，但是我最好还是买干木耳泡发，自己泡发更加安全，因为如果木耳在长时间泡发，非常容易变质，对我们身体不好，我们在买木耳时候，尽量选择干木耳自己回来泡发，不要买泡在水里的木耳！
第四种，发蔫的蔬菜
我们经常会看到卖菜的老板，会特价一些发蔫的蔬菜，并说这些都是没有碰水的蔬菜，其实这些蔬菜都是已经采摘之后，放置太久，缺水干巴了，回家炒熟后的口感都不是特别好，我们遇到这种蔬菜，再便宜都不要，做不好吃又浪费钱！
第五种，特价的死海鲜
我们广东这边海鲜比较多，所以海鲜市场还是会多一些的，我们经常看到很多卖海鲜的，因为缺氧死掉的海鲜，会捞到一个盆，接着那个盆就是以半价或者8折出售！我们海鲜一不新鲜了，胃口不好的人，一吃就非常容易拉肚子，为了我们自己的身体健康，这种特价的死海鲜，我们不能买！
这上面5款食材，你们去买菜的时候，会经常买到吗？记得下次买的时候，避开这些食材，选择更新鲜更好的食材哦！
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